Cambiar su dieta a alimentos más saludables mejorará su salud a largo plazo. Las dietas con muchas frutas y verduras pueden prevenir enfermedades y mejorar las funciones de su cuerpo. Pero debido a los efectos secundarios de cambiar a una dieta saludable, puede encontrar algunos obstáculos inesperados a corto plazo.
Cambiando a una dieta saludable Síntomas
Harvard Health dice que una dieta rica en frutas y verduras puede reducir la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer y ayudar a controlar el azúcar en la sangre y el apetito. Comer vegetales y frutas de hojas verdes como manzanas y peras con bajas cargas glucémicas puede prevenir picos en el azúcar en la sangre.
Pero cambiar a una dieta saludable tiene síntomas que pueden incluir gases intestinales, hinchazón estomacal y calambres. Según la Clínica Mayo, agregar demasiada fibra demasiado rápido puede causar esto. En cambio, aumente la fibra gradualmente en su dieta durante unas pocas semanas. Esto permite que las bacterias naturales en su sistema digestivo se ajusten a los cambios que ha realizado.
La Clínica Mayo también sugiere que a medida que agregue más alimentos ricos en fibra a su dieta, tome más agua . Cuando la fibra tiene mucha agua para absorber, ayuda a que las heces sean suaves y voluminosas.
Ventajas de su nueva dieta
Es posible que le preocupe que sus hábitos alimenticios más saludables lo hagan sentir hambre. O tal vez está retrasando el cambio de su dieta porque no quiere sentir hambre todo el tiempo. La Clínica Mayo, sin embargo, dice que los alimentos ricos en fibra en realidad son más abundantes que los alimentos bajos en fibra, por lo que es menos probable que tenga ese deseo de comer más alimentos.
Estos mismos alimentos que son más abundantes son típicamente más bajos en calorías , agrega la Clínica Mayo. Esto significa que consumirá menos calorías por la misma cantidad de alimentos que está comiendo. Pero estará ayudando a su cuerpo a largo plazo, incluso cuando se adapte a los alimentos ricos en fibra.
Los hombres menores de 50 años deben obtener 38 gramos de fibra al día, mientras que las mujeres menores de 50 años deben obtener 25 gramos por día. Los hombres mayores de 50 años deben obtener 30 gramos de fibra por día, mientras que las mujeres mayores de 50 años deben obtener 20 gramos por día. Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina emitieron estas recomendaciones en 2002, pero la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud aún recomienda estos niveles.
Buenas opciones de fibra
Hacer estas buenas elecciones en fibra puede traer algo de gas, hinchazón y calambres. Pero conocer estas opciones beneficiará su salud a largo plazo debería ser mayor que estos efectos secundarios del cambio de dieta.
La Clínica Mayo recomienda que obtenga fibra de estos alimentos:
- Productos integrales
- Frutas
- Vegetales
- Frijoles, guisantes y otras legumbres
- Nueces y semillas
Sin embargo, cada vez que cambie su dieta, asegúrese de consultar con su médico. Si tiene alergias alimentarias, asegúrese de tenerlas en cuenta a medida que realice sus cambios en la dieta.
Por otro lado, si comienza a comer algunos de estos alimentos y continuamente nota que algo no está bien, consulte con su médico para ver si tiene una alergia alimentaria u otro problema subyacente . Hacer las modificaciones correctas para usted puede requerir un poco más de retoques, y puede hacerlo con un profesional.
