El ácido fólico, o vitamina B-9, es una de las vitaminas del complejo B soluble en agua que es esencial para numerosas funciones corporales, incluida la replicación y reparación del ADN, así como la división y el crecimiento celular. Aunque el ácido fólico se considera una parte esencial de su dieta y se encuentra en muchos alimentos como la harina, los granos, el arroz y la pasta, algunas personas tienen intolerancia o alergia al ácido fólico. Si tiene alergia al ácido fólico, se le recomienda mantenerse alejado de los alimentos que contienen altas cantidades de ácido fólico y ácido fólico para ayudar a minimizar los síntomas de una alergia.
Causas de la intolerancia al ácido fólico
Las reacciones alérgicas al ácido fólico son causadas por la incapacidad de su sistema inmunológico para descifrar qué es realmente el ácido fólico cuando se introduce en su cuerpo. En lugar de permitir que su sistema inmunitario digiera y absorba el ácido fólico, su sistema inmunitario luchará contra él, identificando el ácido fólico como una amenaza nociva para su cuerpo en lugar de una vitamina útil. Su sistema inmunitario reaccionará al ácido fólico produciendo anticuerpos e histamina que pueden causar síntomas similares a la alergia común. Incluso si solo se presentan síntomas menores, puede tener un mayor riesgo de una reacción alérgica más grave al ácido fólico.
Interacciones farmacológicas y alergia al ácido fólico
Incluso si normalmente no eres intolerante a ninguna vitamina, puede ocurrir una alergia al ácido fólico cuando se ingiere en combinación con ciertos medicamentos y medicamentos. El ácido fólico puede disminuir la efectividad de algunos medicamentos contra el cáncer, porque estos medicamentos están destinados a inhibir la reproducción celular mientras que el ácido fólico lo promueve. El ácido fólico también puede afectar la efectividad de los medicamentos para tratar trastornos neurológicos como la esquizofrenia y la psicosis debido a una interrupción en la liberación de neurotransmisores en el cerebro. Si toma ciertos medicamentos contra el cáncer y antipsicóticos, también puede aumentar el riesgo de desarrollar alergia al ácido fólico.
Los síntomas de una reacción alérgica
Una reacción alérgica al ácido fólico generalmente afecta la piel, los pulmones, los senos paranasales y el tracto intestinal. Puede desarrollar erupciones cutáneas o urticaria, así como irritación y enrojecimiento de la piel como resultado de una reacción alérgica al ácido fólico. Los efectos respiratorios incluyen tos, sibilancias, dificultad para respirar y opresión en el pecho. Sus senos paranasales pueden sentir un exceso de presión y congestión nasal, y su sistema digestivo puede experimentar náuseas, hinchazón, gases y diarrea como resultado de la intolerancia al ácido fólico. Consulte a su médico si experimenta alguno de estos síntomas para determinar si el ácido fólico los está causando o si hay otra sustancia involucrada.
Consideraciones de intolerancia al ácido fólico
Dado que la intolerancia al ácido fólico se manifiesta como una reacción alérgica genérica en la mayoría de los casos, puede confundirse fácilmente con una serie de otras alergias comunes. Algunos alimentos que naturalmente contienen ácido fólico también pueden contener otros nutrientes que pueden ser altamente alérgicos, por lo tanto, sus síntomas pueden no ser necesariamente el resultado de la intolerancia al ácido fólico, sino más bien una alergia a un nutriente diferente contenido en el alimento. Las proteínas que se encuentran en los mariscos, la carne, los granos y ciertas verduras pueden ser la causa principal de su alergia, y no el ácido fólico. Consulte a su médico para una prueba de alergia para determinar qué nutriente realmente está causando su reacción alérgica.
