Si su estómago gruñe cuando se levanta de la cama por la mañana, su primer instinto, normalmente, no es preparar una comida elegante. Por lo general, tomas la comida del desayuno que sea más fácil. La avena a menudo se recomienda, pero si compra la marca equivocada, es una inyección extra de azúcar por la mañana que puede dejarlo con sueño e incapaz de concentrarse por el resto de la mañana.
Comer una gran porción de avena o avena con azúcar agregada por la mañana puede provocarle sueño.
¿Es la avena un buen desayuno?
La avena ha sido catalogada como un alimento saludable porque es rica en fibra y puede reducir el colesterol LDL, según un artículo de Harvard Health Publishing. Algunas compañías han tomado este alimento saludable y han agregado azúcar y técnicas de procesamiento que lo hacen menos saludable. Este es el tipo de avena que debes evitar si quieres ser productivo por la mañana.
Puede parecer que la avena es el alimento perfecto para el desayuno si quieres energía para el día. La avena cruda es 66 por ciento de carbohidratos, según un artículo de Healthline, y los carbohidratos son una fuente de energía increíblemente potente. Si elige el tipo correcto de avena, puede cosechar los beneficios.
Cómo los carbohidratos afectan el nivel de energía
A medida que digiere los carbohidratos, los azúcares de los alimentos que come ingresan al torrente sanguíneo. Una vez que sus niveles de azúcar en la sangre comienzan a aumentar, su cuerpo libera una hormona llamada insulina para extraer el azúcar del torrente sanguíneo y almacenarla en lugares como los músculos o el hígado donde puede usarse o almacenarse para más adelante.
Use la carga glucémica para evitar el cansancio
Para tener en cuenta el tamaño de su comida, se desarrolló un sistema llamado carga glucémica que incorpora el índice glucémico. La medida se llama carga glucémica.
Según un artículo de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la avena tiene una carga glucémica media. Los cacahuetes son un ejemplo de un alimento con baja carga glucémica, mientras que los refrescos son un ejemplo de alta carga glucémica.
Los alimentos con alto contenido de carga glucémica aumentan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre, lo que posteriormente provoca un colapso porque la insulina elimina rápidamente el azúcar del torrente sanguíneo. Se observa que las fluctuaciones en el azúcar en la sangre causan cansancio e incluso irritabilidad, según un artículo de University Health News, por lo que es posible que tenga sueño después de comer tipos de avena azucarados.
Elige la avena adecuada
Para evitar el pico de azúcar en la sangre que puede cansarlo y ponerlo de mal humor, debe seleccionar cuidadosamente su avena. Algunas marcas de avena instantánea agregan azúcares que les dan una carga glucémica mucho mayor. Trate de evitar la avena que ya tiene azúcar.
Dando un paso más, el tamaño de la avena puede afectar el impacto en el azúcar en la sangre. Un estudio de 2017 publicado en el American Journal of Physiology muestra que los copos de avena tienen un índice glucémico más bajo que la avena molida. Opta por una avena más grande y resistente para reducir el pico de azúcar en la sangre de tu avena matutina.
Avena y distensión abdominal
El control de la porción es otra área de preocupación. Se considera que una taza de avena cocida tiene una carga glucémica media. Sin embargo, comer más podría aumentar el impacto en el azúcar en la sangre y hacer que se hinche debido al alto contenido de fibra. Trate de mantener alrededor de 1 taza por la mañana, a menos que descubra que todavía tiene hambre después.
Otras causas de fatiga
Si se siente inusualmente cansado por la mañana, o si se convierte en un problema constante, debe consultar a un médico. Si bien ayuda a evitar los alimentos que inducen el sueño, las afecciones médicas como la anemia y el síndrome de fatiga crónica que pueden causar tales problemas requieren atención médica.
La resistencia a la insulina también afecta la forma en que digiere los carbohidratos y puede hacer que su azúcar en la sangre aumente mucho cuando come carbohidratos como la avena. Su médico puede hacerle una prueba de glucosa para ver si tiene problemas para procesar los carbohidratos, lo que puede ser un signo de diabetes tipo 2.
