Optifast y Slim-Fast son planes de pérdida de peso de reemplazo de comidas, que sustituyen sus productos por al menos dos comidas al día. Ambos programas ofrecen batidos y barras, y Optifast agrega sopas al menú. Una diferencia importante entre los dos es cómo se administran. Los clientes de Slim-Fast pueden comprar los productos en supermercados y farmacias. El sitio web de la compañía tiene recursos y ayuda, pero no se requieren pruebas formales ni seguimiento. Optifast está disponible solo en clínicas, a menudo consultorios médicos u hospitales, cuyo personal permanece involucrado durante todo el proceso.
Empezando
Los participantes de Optifast comienzan con un examen médico para evaluar su salud y determinar si son aptos para el programa. Si se aprueba, los participantes reciben sus reemplazos de comida junto con un plan personalizado que tiene en cuenta su condición y cualquier medicamento recetado. El monitoreo continúa, con modificaciones al plan cuando sea necesario. Los clientes de Slim-Fast pueden simplemente ir a la tienda, comprar los productos de la compañía y usarlos de la forma que deseen. Sin embargo, si se registran en el sitio web, obtienen planes de comidas personalizables y una herramienta en línea que rastrea su peso, ingesta de agua y ejercicio. Los dietistas registrados de la compañía están disponibles a través de un formulario de contacto en línea y también responden preguntas en los foros de participantes en el sitio web.
Plan de dieta
Las personas que hacen dieta Optifast solo usan reemplazos de comida Optifast durante lo que la compañía llama la fase activa de pérdida de peso, que puede durar hasta seis semanas. En general, los participantes toman cinco bebidas Optifast cada día, que juntas proporcionan alrededor de 800 calorías. El plan incluye asesoramiento para ayudar a los pacientes a clasificar los comportamientos alimentarios y aprender mejores formas de comer. Después de la fase activa de pérdida de peso, los participantes comienzan a agregar alimentos sólidos a sus dietas bajo la guía de nutricionistas de Optifast. Las personas que hacen dieta Slim-Fast reemplazan dos comidas con un batido Slim-Fast o una barra de reemplazo de comidas. Tienen tres refrigerios por día, que consisten en una barra de refrigerios Slim-Fast o una cantidad prescrita de frutas, verduras o nueces. Una vez al día, las personas que hacen dieta Slim-Fast tienen una comida de 500 calorías que incluye una proteína magra, vegetales y un almidón. La empresa ofrece sugerencias y recetas. Después de que los clientes alcanzan sus objetivos de peso, pueden comenzar a reemplazar solo una comida y un refrigerio con un producto Slim-Fast.
Beneficios
Según el sitio web de Optifast, sus participantes pierden, en promedio, 52 libras en 22 semanas, con las correspondientes disminuciones en el colesterol, el azúcar en la sangre y la presión arterial. Según las encuestas de seguimiento, la mitad de sus clientes mantienen al menos parte del peso durante cinco años. Slim-Fast recomienda una pérdida de peso de no más de 1 a 2 libras por semana. Cita 45 estudios clínicos sobre los beneficios de su plan, incluida una reducción de riesgos para la salud, como enfermedades cardíacas y un mejor estilo de vida y hábitos alimenticios del paciente. Un estudio, publicado en la revista "Obesity Research" en 2003, encontró que los consumidores que se apegaron a los planes de reemplazo de comidas durante 10 años pudieron mantener una pérdida de peso mientras que el grupo de control ganó peso.
Costo
Debido a que el programa Optifast incluye consultas en la clínica, exámenes regulares y otros procedimientos médicos, puede costar miles de dólares, dependiendo de la elección de los participantes de la clínica y cuánto tiempo permanecen en el programa. El programa Slim-Fast es mucho menos costoso, ya que los participantes pagan solo por barras y batidos. El sitio web y sus recursos son gratuitos para los registrantes.
