El metilsulfonilmetano, o MSM, es un compuesto de azufre natural que se encuentra en las dietas de los humanos y otros vertebrados. La concentración de HSH en el cuerpo disminuye a medida que las personas envejecen. Aunque MSM se ha estudiado bastante por su efecto sobre la artritis, MSM tiene una serie de acciones positivas en el cuerpo.
MSM
El MSM se considera una de las sustancias biológicas menos tóxicas, según Life Extension. En su forma pura, es inodoro, tiene un ligero sabor amargo, es soluble en agua, blanco y es un polvo cristalino con 34 por ciento de azufre elemental. Es un componente normal de las frutas, verduras, mariscos y carnes frescas, y se ha detectado en chocolate, té y café. Después de ser ingerido, MSM cede su azufre a los aminoácidos esenciales metionina, cisteína y otras proteínas séricas.
Pérdida de peso
No hay estudios clínicos sobre HSH y pérdida de peso, solo algunos testimonios de personas que dicen que piensan que MSM les ha ayudado a perder peso. Dado que el MSM es importante en la producción de insulina y los niveles de azúcar en la sangre, sí afecta los niveles de energía y el metabolismo de los carbohidratos, y podría tener un efecto indirecto en la pérdida de peso. Debido a su capacidad para aliviar problemas en las articulaciones y disminuir el dolor, MSM puede ayudar a las personas a ser más activas. La Clínica Mayo advierte contra el uso de MSM para cualquier condición de salud, debido a la falta de estudios a largo plazo.
Problemas articulares
Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón estudiaron una cepa de ratones propensos a desarrollar lesiones articulares como las de la artritis reumatoide. Los animales alimentados con una dieta que incluía una solución de MSM al 3 por ciento mostraron cartílago articular sano después de tres meses, mientras que los ratones que no recibieron tratamiento mostraron degeneración del cartílago articular.
La Facultad de Medicina de la UCLA estudió a humanos con artritis degenerativa. Dieciséis pacientes, con 10 en MSM y seis en un placebo, fueron estudiados durante cuatro meses. En solo seis semanas, los pacientes con HSH tenían un 80 por ciento de control del dolor, mientras que los que recibieron placebo experimentaron una mejora del 18 por ciento.
Otras acciones
Aunque los científicos no conocen todas las acciones de los HSH, los investigadores de la Universidad de Ciencias de la Salud de Oregón han encontrado varias condiciones que responden bien a los HSH. Ha ayudado a las respuestas alérgicas al polen y a los alimentos para que los medicamentos se puedan reducir o eliminar. Ha controlado la hiperacidez con buenos resultados. Algunos pacientes con estreñimiento crónico han tenido un alivio inmediato y continuo del mismo. MSM participa en la formación de colágeno en el cuerpo y mejora el cabello, las uñas y la piel. El azufre ayuda con el equilibrio ácido / alcalino en el cuerpo, lo cual es importante para la salud en general.
