Los batidos de proteínas se asocian popularmente con los culturistas, y algunas mujeres pueden evitarlos porque no quieren "aumentar" o ganar masa corporal. Sin embargo, los batidos de proteínas de alta calidad y bajos en calorías son fáciles de preparar, y para las mujeres que quieran probarlos, pueden facilitar la pérdida de peso saludable, el mantenimiento del peso, el aumento muscular y la composición corporal mejorada.
Beneficios del batido de proteínas
La proteína es un nutriente más saciante que los carbohidratos o las grasas. Eso significa que si bebe regularmente batidos de proteínas bajos en calorías, puede comer menos calorías totales y experimentar menos antojos. En un estudio, publicado en 2013 en "Nutrition Research", beber batidos que contenían 25 gramos de proteína redujo el hambre en la siguiente comida para mujeres con sobrepeso y peso normal. Los batidos de proteínas también proporcionan los nutrientes necesarios para mitigar los riesgos de pérdida de masa ósea y muscular, a los que las mujeres son particularmente susceptibles.
Usar batidos para bajar de peso
Una forma de perder peso es sustituir ocasionalmente los batidos de proteínas por comidas completas. Debido a que un batido bajo en calorías tiene menos calorías de las que comería en la comida, perderá peso con el tiempo al beber constantemente los reemplazos de comida. Intenta sustituir una comida todos los días con un batido. La dietista registrada Emily Rubin y el endocrinólogo Dr. Michael Tamber recomiendan usar batidos que tengan menos de 200 calorías y al menos 10 gramos de proteína.
Resultados de la investigacion
En algunos casos, las dietas que incluyen batidos de proteínas bajos en calorías producen mejores resultados para la pérdida de peso y la composición corporal que el consumo de alimentos integrales. En 2010, el "Nutrition Journal" publicó los resultados de un estudio en el que mujeres y hombres con sobrepeso siguieron una dieta basada en batidos de proteínas o una dieta basada en alimentos durante 40 semanas. Después del período de prueba, los sujetos que usaron batidos como sustitutos de comida habían perdido significativamente más peso y grasa corporal que los sujetos que redujeron las calorías, pero en cambio consumieron comidas a base de alimentos.
Agitar ideas
La proteína en polvo es una forma conveniente de obtener más de 10 gramos de proteína en un batido bajo en calorías, pero no es su única opción. Para los batidos con menos de 200 calorías, intente mezclar una cucharada de proteína de suero en polvo con 1 taza de leche descremada o 1 taza de hielo picado mezclado con 6 onzas de yogur griego sin grasa y un pequeño plátano congelado. Otra opción es 1 taza de leche de soja sin azúcar, 1 cucharada de mantequilla de maní suave y 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar mezclado con un puñado de hielo picado.
