Los médicos a menudo recetan anticoagulantes para aquellos que tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca o vascular. Una sangre más delgada puede reducir el riesgo de coágulos sanguíneos en arterias y venas, lo que puede reducir las posibilidades de un ataque cardíaco. Los medicamentos como la aspirina o los anticoagulantes a menudo se usan para prevenir los coágulos sanguíneos. Una dieta rica en alimentos mediterráneos puede ayudar a reducir el riesgo de arterias obstruidas, y ciertos alimentos, como el ajo, el jengibre y la cúrcuma, pueden ser útiles para adelgazar la sangre.
La dieta mediterranea
Un artículo de 2014 en el sitio web MedlinePlus señala que los beneficios de una dieta mediterránea en la salud arterial. Los adultos que adoptan una dieta mediterránea pueden reducir su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en un 30 por ciento durante un período de cinco años, según el artículo. El Dr. Miguel Martínez-González, profesor de la Universidad de Navarra en Pamplona, España, le dijo a MedlinePlus que los beneficios también se extienden a la enfermedad arterial periférica.
Comidas Mediterráneas
La dieta mediterránea se originó en Italia, España y otros países de la región mediterránea. Incluye menos carbohidratos, menos carne y más alimentos de origen vegetal y grasas monoinsaturadas que la dieta estadounidense típica. MedlinePlus señala que la dieta se basa en comer mucho pescado, otros mariscos, alimentos ricos en fibra, frutas, verduras, nueces, legumbres y aceite de oliva, con pequeñas cantidades de carne roja, grasas saturadas y azúcar.
Ir con ajo
El ajo se ha utilizado durante siglos en una serie de aplicaciones medicinales, incluso como antiséptico y como tratamiento para el resfriado común. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, una de las funciones más prometedoras del ajo es su uso en la prevención de enfermedades cardíacas y aterosclerosis: el endurecimiento de las arterias a través de la acumulación de placa. El ajo puede no solo retrasar la progresión de la aterosclerosis, sino que también puede tener efectos favorables sobre la presión arterial. La capacidad del ajo para actuar como un anticoagulante es parcialmente responsable de estos efectos saludables para el corazón.
Beneficios de jengibre
El jengibre es una raíz que se ha utilizado en la cocina y medicina asiática, india y árabe. El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que su larga lista de usos incluye el tratamiento del malestar estomacal, diarrea, náuseas, artritis y afecciones cardíacas. El jengibre también posee propiedades anticoagulantes, así como efectos antiinflamatorios que pueden ayudar indirectamente a adelgazar la sangre, ya que la inflamación puede causar sangre más espesa. El jengibre se puede consumir en una variedad de formas que incluyen raíz fresca o seca, extractos, cápsulas y tés.
Tratamientos De Cúrcuma
La cúrcuma, una hierba sabrosa comúnmente utilizada en la cocina india, también se usa con fines medicinales en la medicina india china y estadounidense como un antiinflamatorio con potencial para tratar heridas, enfermedades de la piel y afecciones hepáticas. Al igual que el ajo, la cúrcuma también puede evitar la aparición de aterosclerosis al evitar que el colesterol malo se acumule en los vasos sanguíneos. MedlinePlus señala que la cúrcuma puede retrasar la coagulación de la sangre, debido a sus propiedades anticoagulantes.
Riesgos de sangrado
Todos los alimentos anticoagulantes deben usarse con cuidado, ya que pueden aumentar el riesgo de sangrado. Esto es particularmente cierto si está tomando medicamentos anticoagulantes o si tiene un mayor riesgo de sangrado. Si está tomando aspirina, anticoagulantes como warfarina o clopidogrel, o planea someterse a una cirugía, asegúrese de consultar con su médico antes de agregar ajo, cúrcuma, jengibre o cualquier otra sustancia anticoagulante a su dieta.
