Si ha oído hablar del fitoestrógeno en los productos de soya, probablemente se haya preguntado si la soya es mala para los hombres. Durante un tiempo, se percibió que era algo que los hombres deberían consumir con moderación.
El temor era que el fitoestrógeno en la soya resultaría en un desequilibrio de las hormonas masculinas. Pero ese miedo se ha mitigado a medida que se realiza y estudia una nueva ciencia.
Resulta que la soya tiene varios beneficios para la salud que la convierten en una excelente opción para todos los géneros. La leche de soya parece ser uno de los productos de soya más populares, pero el tofu y la soya también son excelentes opciones, disponibles en todas partes ahora, si lo prefiere. Si encuentra que los productos de soya no tienen un perfil de sabor favorable para usted, hay suplementos. Los beneficios de la soya se han promocionado ampliamente; Los suplementos están ahora ampliamente disponibles.
Propina
No, la leche de soya no es mala para los hombres. No cambia sus hormonas ni les da cualidades femeninas. Aunque el fitoestrógeno puede dar como resultado una respuesta física temporal que puede imitar el estrógeno, aún se necesita más investigación.
¿Qué es la soya?
La soja puede parecer un producto misterioso. Aparece en muchos productos, pero no tiene una apariencia o forma definitiva. Cuando intentas imaginar la soja, es probable que evoques una imagen de un producto hecho de soya, no una de la soya misma. Y eso tiene sentido, ya que hay tantos productos de soya diferentes por ahí.
La soja proviene de la soya, que son legumbres con alto contenido de proteínas y baja en grasas. La proteína en la soya proviene de las isoflavonas que contienen los fitoestrógenos que puede tener si ha investigado los productos de soya. Se llaman "fitoestrógenos" porque son compuestos que son estructuralmente similares al estrógeno, una hormona que produce su cuerpo, pero las dos sustancias no son las mismas.
La leche de soja es la forma más popular de reemplazo de leche no láctea, según un estudio de la edición de septiembre de 2016 de Journal of Food Science and Technology. Tiene grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas, que son buenas para la salud del corazón. La leche también tiene fitosterol, que es bueno para el colesterol. Dado que es el primer tipo de reemplazo de leche que se produjo en masa, la técnica se ha optimizado para una máxima retención nutricional.
Leche de Soya y Machos
Dado que el fitoestrógeno es un compuesto similar en estructura al estrógeno, una hormona femenina, ha habido cierta preocupación acerca de que la soya sea mala para los hombres. Las personas a menudo temen que comer productos de soya cause un desequilibrio hormonal. Tanto los hombres como las mujeres necesitan mantener el equilibrio hormonal adecuado para su género. Cuando sus hormonas se desequilibran, pueden surgir diferentes problemas de salud.
Se dice que la testosterona es la hormona que crea características masculinas, por lo que si los niveles de testosterona de un hombre no están equilibrados, pueden perder algunas de esas características. De ahí proviene el miedo a la leche de soya y a los hombres, la idea de que el fitoestrógeno aumentará los niveles de estrógeno y disminuirá los niveles de testosterona.
Según una revisión de la edición de diciembre de 2014 de German Medical Science , se carece de evidencia de isoflavona como reemplazo hormonal. También encontraron que las hormonas masculinas no se ven afectadas por el fitoestrógeno, aliviando la preocupación principal sobre la leche de soya y los hombres.
¿La soya es mala para los hombres?
Entonces, ¿la soya es mala para los hombres? La investigación de la revisión en la revista alemana Medical Science mostró que la soya no afecta los niveles hormonales masculinos. Además, la leche de soya para hombres no tiene un efecto feminizante. Entonces, los hombres están perfectamente seguros bebiendo leche de soya. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, al observar poblaciones grandes, un pequeño porcentaje de los participantes del estudio experimentó síntomas transitorios y menores, como sensibilidad en los senos.
La investigación de estos síntomas no mostró diferencias en los niveles hormonales, pero llevó a los científicos a concluir la posibilidad de que, mientras se digiere, la leche de soja puede producir respuestas estrogénicas. Esto no cambiará su salud general ni sus niveles hormonales, pero puede provocar reacciones temporales.
Más concretamente, estos efectos tienen el impacto más significativo en bebés, niños y adolescentes. Como los hombres no pertenecen a ninguna de esas poblaciones, no corren un alto riesgo de estas respuestas temporales.
Efectos negativos de la soja
Es esencial estar al tanto de los efectos secundarios adversos de cualquier alimento que esté planeando consumir regularmente. Afortunadamente, se ha encontrado que la soja es muy segura. Más allá de los efectos secundarios temporales experimentados principalmente por los niños, como lo señaló la revisión de German Medical Science , no hay efectos adversos de la soya en los hombres.
Se ha encontrado que la soja es un alérgeno para algunos, por lo que todas las poblaciones deben estar atentas a los síntomas de alergias al consumir soya. Si tiene alergia a la soya, deberá evitar cualquier producto que contenga soya. Pero las advertencias de los peligros de la leche de soya para las personas sin alergias se basan en afirmaciones sin fundamento.
No creas todo el bombo. La soja es mucho más que simples isoflavonas, que la ciencia nos muestra que no son motivo de preocupación; La soja contiene nueve aminoácidos. Es una proteína completa de alta calidad llena de fibra, vitaminas B, potasio y magnesio. Dicho esto, debe tener cuidado con los azúcares agregados y los productos de soya altamente procesados, que, a diferencia de la leche de soja, han perdido más valor nutricional por el procesamiento excesivo.
Beneficios de la soya
Ahora que sabe que la soya no es mala para los hombres, es hora de conocer todos los diferentes beneficios para la salud que brinda la soya. La realidad es que la soja es un producto alimenticio saludable, porque la investigación ha encontrado varios beneficios disponibles a través del consumo de soja.
La soja ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, según un estudio de la edición de noviembre de 2017 de Phytotherapy Research . Los antioxidantes en la leche de soya se han asociado con una reducción en los sofocos causados por la menopausia. Este estudio también señaló que ciertos tipos de cáncer, particularmente el cáncer de seno, también mejoraron. Sin embargo, existen otros estudios que refutan esta afirmación particular. Por lo tanto, aún se necesita más investigación.
Comer 25 gramos de isoflavonas de soya al día puede reducir el colesterol, según un informe de enero de 2016 del Departamento de Nutrición de la Universidad de California-Davis. Y comer 50 gramos al día puede ayudar a prevenir enfermedades como enfermedades cardíacas y diabetes. La soya es un antiinflamatorio, señalado en un estudio de la edición de febrero de 2016 de Nutrients . Además, la Universidad McGill nombró a la leche de soya como la mejor alternativa de leche no láctea.
Entonces, recuerde que la soya para los hombres es bastante saludable; Hay varios beneficios y muy pocos peligros para la leche de soya. Mientras no tengan alergia, no hay ningún efecto adverso de la soya en los hombres. Así que no compre la exageración de que la soya es mala para los hombres. Puede hacer mucho por su salud, a bajo costo, sin lactosa u otros problemas lácteos. Es una alternativa más saludable a la leche, no un tratamiento hormonal.
