Smart Balance es una compañía que fabrica productos alimenticios con niveles reducidos de ácidos grasos trans, grasas y grasas saturadas, así como alimentos con una nutrición mejorada. La compañía fabrica una mantequilla de maní con más ácidos grasos omega-3 debido a la inclusión de aceite de lino. Este tipo de mantequilla de maní es solo un poco más saludable para usted que la mantequilla de maní normal, lo que le proporciona menos grasas saturadas y azúcar. Comida con moderación, la mantequilla de maní Smart Balance puede ser parte de una dieta saludable.
Calorías
A 2 cucharadas. la porción de mantequilla de maní Smart Balance contiene 200 calorías. Si usa mantequilla de maní como refrigerio, es posible que necesite comer una porción más pequeña, particularmente si consume mantequilla de maní con otro alimento como galletas saladas o apio. Su plan de comidas puede incluir refrigerios entre comidas, pero deben oscilar entre 100 y 200 calorías. La mantequilla de maní regular es ligeramente menos calórica: 195 calorías por porción.
gordo
La mantequilla de maní Smart Balance está hecha casi en su totalidad de grasa: el 77 por ciento de las calorías provienen de la grasa. Los 17 g de grasa por porción contribuyen significativamente al límite sugerido de 44 a 78 g de grasa por día, o del 20 al 35 por ciento de sus calorías totales. Dicho esto, muy poca grasa es del tipo que los médicos consideran peligroso, ya que solo 2.5 g provienen de grasas saturadas poco saludables. La mantequilla de maní regular contiene la misma cantidad de gramos de grasa total, pero tiene 3, 4 g de grasa saturada.
Carbohidratos y fibra
Una porción de Smart Balance Peanut Butter le proporciona 6 g de carbohidratos, o 4.6 por ciento de los 130 g sugeridos para el consumo diario. Esta mantequilla de maní contiene 2 g de fibra, un tipo de carbohidrato. Su plan de comidas diarias debe incluir de 25 a 38 g de fibra.
Proteína
Incluir Smart Balance Peanut Butter en tu dieta te da acceso a 7 g de proteína. La proteína en esta mantequilla de maní se considera incompleta, no contiene todos los aminoácidos esenciales, pero si extiende la mantequilla de maní Smart Balance en una rebanada de pan integral, se completa. Incluya 46 a 56 g de proteína en su dieta cada día.
Vitaminas y minerales
La mantequilla de maní Smart Balance es una rica fuente de niacina o vitamina B3. Cada porción le proporciona el 20 por ciento del valor diario de esta vitamina, que promueve la salud de su piel y nervios. También obtendrá una gama de otras vitaminas y minerales: 10 por ciento del valor diario de vitamina E, 8 por ciento de tiamina, 5 por ciento de potasio y 4 por ciento del valor diario de hierro.
Sodio y azúcar
Una porción de mantequilla de maní Smart Balance tiene 110 mg de sodio, o 7.3 por ciento del límite sugerido de 1.500 mg. Esto es comparable a la mantequilla de maní normal, aunque una porción de maní regular contiene 2 g de azúcar; esto es 1 g más que una porción de mantequilla de maní Smart Balance. Debe limitar su consumo de azúcar a 37.8 go menos por día.