Las calorías del alcohol realmente pueden sumar, ya que cada gramo de alcohol contiene 7 calorías, que es más que las 4 calorías por gramo en carbohidratos y proteínas, pero menos de las 9 calorías por gramo en grasa. El brandy normal es más bajo en calorías que las versiones con sabor, y una onza de brandy puro a menudo es más bajo en calorías que una bebida mixta que contiene brandy. La publicación "Dietary Guidelines for Americans, 2010" recomienda limitar el consumo de alcohol a no más de una bebida por día para las mujeres o dos bebidas por día para los hombres. Esto se considera consumo moderado de alcohol.
Comparaciones Calóricas
Una onza de brandy o coñac regular contiene alrededor de 65 calorías. Haga una onza de brandy de albaricoque, y consumirá alrededor de 80 calorías, y los licores de brandy con sabor a frutas pueden tener hasta 130 calorías por 1.5 onzas. Un Brandy Alexander de 2.5 onzas, hecho con brandy, crema de cacao, crema y nuez moscada, tiene alrededor de 180 calorías, al igual que un Brandy Old Fashioned de 4 onzas hecho con brandy, agua, azúcar y angostura amarga.
