Según los datos nutricionales de M&M, si tiene suficiente disciplina para comer solo un dulce, no acumulará demasiadas calorías. Pero si consume toda la bolsa o incluso disfruta de diferentes versiones como M & M's de maní o pretzel, las calorías se sumarán.
Propina
Según los datos nutricionales de M&M del USDA, un solo caramelo contiene 3, 4 calorías, mientras que un paquete proporciona 236 calorías, 2 gramos de proteína y más de 30 gramos de azúcar. Los dulces de chocolate de maní de M&M, por otro lado, proporcionan 10.3 calorías por pieza y 242 calorías, 4.5 gramos de proteína y aproximadamente 24 gramos de azúcar por paquete.
Información nutricional de M&M
M & M's son un dulce favorito entre niños y adultos por igual. Comerlos con moderación no tendrá un gran efecto en su salud. Pero la mayoría de las personas rara vez se apegan a una sola porción, lo que puede conducir a un aumento de peso y otros problemas a largo plazo.
Estos dulces están cargados de azúcar, aditivos y productos químicos. Según el USDA, M&M contiene los colorantes artificiales Azul 1, Azul 2, Amarillo 5, Amarillo 6 y Rojo 40.
Un estudio de mayo de 2013 publicado en el Journal of General Physiology afirma que los colorantes alimentarios, especialmente el Azul 1, deben considerarse seriamente por sus efectos sobre el sistema nervioso y las condiciones de salud como la enfermedad de Crohn y el accidente cerebrovascular. Como señala el Centro para la Ciencia en el Interés Público, ha habido problemas de salud en torno al vínculo entre los tintes artificiales y el comportamiento de los niños.
De acuerdo con los datos nutricionales del chocolate con leche M&M del Grupo de Trabajo Ambiental, estos dulces tienen un 64 por ciento de azúcar en peso y contienen 5 cucharaditas de azúcar agregada y natural por porción. Además de los colorantes alimentarios sintéticos, también cuentan con altos niveles de grasa saturada y leche sin grasa derivada de animales que posiblemente fueron tratados con antibióticos y promotores de crecimiento artificial.
Los peligros del azúcar
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) establecen que los azúcares agregados son azúcares agregados a los alimentos o bebidas cuando se procesan o preparan. Son diferentes de los azúcares que se encuentran en la fruta o la leche, que se producen naturalmente.
Según lo informado por las Directrices dietéticas para estadounidenses 2015-2020, debe mantener su ingesta de azúcares agregados en menos del 10 por ciento de sus calorías diarias totales como parte de una dieta saludable. El azúcar moreno, el edulcorante de maíz, el jarabe de maíz, la fructosa, la glucosa y la dextrosa son ejemplos de azúcares añadidos.
Según un estudio de enero de 2017 publicado en Translational Medicine @ UniSa , las dietas altas en azúcar pueden aumentar el riesgo de enfermedades crónicas, como obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedad del hígado graso no alcohólico y algunos tipos de cáncer. Como señalan los científicos, es importante reducir la cantidad de calorías en su dieta, así como la cantidad de azúcares agregados, para disfrutar de una buena salud.
Opciones alternativas al chocolate
El chocolate es uno de los alimentos más queridos en los Estados Unidos. El problema es que está cargado de azúcar y calorías vacías.
Según la Harvard TH Chan School of Public Health, el chocolate en su estado natural (cacao) puede beneficiar su corazón y su salud en general. Rico en antioxidantes, puede ayudar a bajar la presión arterial, reducir la inflamación y proteger contra las enfermedades cardiovasculares.
Desafortunadamente, cuando el cacao se procesa en dulces como M&M, pierde todos sus beneficios para la salud. Por lo tanto, es mejor encontrar alternativas a los dulces azucarados como el chocolate con leche y los dulces. Las siguientes opciones satisfarán a sus golosos sin sabotear su dieta:
- El cacao en polvo es una mezcla de sustancias derivadas de los granos de cacao después de extraer la manteca de cacao. Una cucharada tiene solo 12 calorías y poca o ninguna grasa, colesterol o azúcar, además, está llena de antioxidantes. Intente mezclar cacao en polvo con leche de almendras para chocolate caliente o yogur griego para un postre saludable.
- Las semillas de cacao son esencialmente los granos de cacao en sí mismos después de extraerse de sus cáscaras y partirlas en trozos pequeños. Vienen en variedades tostadas o crudas, son crujientes y tienen un sabor similar al chocolate sin azúcar. Puede mezclar semillas de cacao en yogur o mezclas de frutos secos para obtener un sabor extra.
- El chocolate negro puede ser parte de una dieta saludable siempre que sea del tipo correcto (al menos 70 por ciento de cacao) y del tamaño de porción correcto (aproximadamente 1 onza). Cuanto más oscuro es el chocolate, mayor es el porcentaje de cacao y menos azúcar en la barra.
- Las frutas son una excelente opción para satisfacer tus antojos de azúcar. Son ricos en vitamina C, potasio, antioxidantes y fibra, lo que facilita el aumento de la ingesta de nutrientes.
