Para hacer la mejor margarita en las rocas, comience con una receta simple y clásica de margarita. Desde allí, siempre puede modificar los ingredientes para hacer el clásico cóctel que se adapte a sus gustos individuales. Comenzar con los mejores ingredientes es clave. Opta por jugo de lima recién exprimido en lugar de una mezcla, y usa tequila premium si puedes. Elija un tequila hecho de 100 por ciento de agave y un licor de naranja de alta calidad para dar sabor. Mantenerlo simple le permite disfrutar del sabor puro de la clásica margarita en las rocas, sin agregar saborizantes ni edulcorantes innecesarios.
Paso 1
Coloque un puñado de sal marina fina en un plato pequeño.
Paso 2
Frota una toalla de papel húmeda a lo largo del borde de un vaso de margarita para humedecer el borde del vaso.
Paso 3
Voltee el vaso y coloque el borde húmedo en la sal, girando el vaso para asegurarse de que el borde esté cubierto de sal.
Etapa 4
Exprimir 1 oz. de jugo de lima fresco, a mano o usando un exprimidor de cítricos, en un tazón pequeño y reservar.
Paso 5
Llene la coctelera con hielo, luego vierta el tequila, el licor de naranja y el jugo de lima.
Paso 6
Agite los ingredientes en la batidora hasta que estén fríos.
Paso 7
Llena el vaso de margarita salada con hielo, luego cuela la bebida de la coctelera en el vaso.
Cosas que necesitarás
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Exprimidor de cítricos
Lima
Sal marina
Plato
Copa margarita
Toalla de papel
Batidor de coctéles
1 1/2 oz. tequila
1/2 oz. licor de naranja, como Cointreau
Propina
Decora la margarita con una rodaja de limón.
