El agua de limón ha estado mucho en los medios últimamente. Comer limón para bajar de peso o beber su jugo para desintoxicarse es una práctica común. Esta fruta se ha convertido en un quemador de grasa natural y ayuda digestiva. Los defensores dicen que el agua de limón aumenta el metabolismo, limpia el hígado y mejora la salud en general, pero ¿puede realmente confiar en estas afirmaciones?
Propina
Cambie las bebidas azucaradas, los cócteles y otras bebidas con alto contenido calórico por agua de limón. Esta bebida saludable es rica en vitamina C, naringina y otros antioxidantes que pueden ayudar a perder peso, entre otros beneficios.
Haga su propio agua de limón con limones frescos, jengibre, cúrcuma, agua tibia o fría y stevia para darle dulzura. Las versiones comerciales suelen estar cargadas de azúcar y calorías vacías.
El flaco en agua de limón
El agua de limón se promueve como una bebida de desintoxicación natural. Miles de bloggers afirman que elimina las toxinas, ralentiza el envejecimiento, aumenta la energía y facilita la pérdida de peso. Pero ninguna de estas afirmaciones está respaldada por pruebas. Ningún estudio ha demostrado que beber agua de limón aumente la quema de grasa o borre las arrugas.
Sin embargo, esta bebida puede ser una adición saludable a su rutina. El limón, su ingrediente principal, está cargado de vitamina C. Lo mismo ocurre con el jugo de limón fresco, que es tan nutritivo como la fruta entera, pero más bajo en fibra.
Un limón pequeño (una porción, que equivale a aproximadamente 2 onzas) tiene solo 17 calorías y proporciona más de un tercio de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, más pequeñas dosis de hierro, calcio, potasio y vitamina E. Una porción de limón el jugo, o la mitad de una taza, en comparación, tiene 27 calorías y aporta el 52 por ciento del valor diario de vitamina C. También es ligeramente más alto en potasio, magnesio y zinc.
Como la mayoría de las frutas cítricas, los limones y sus jugos son ricos en carotenoides, flavonoides, ácido ferúlico, naringina y otros antioxidantes, como se informó en una revisión publicada en el American Journal of Food Technology en noviembre de 2012. Estos compuestos bioactivos neutralizan los radicales libres y apoyan en general salud. Algunos incluso exhiben efectos contra la obesidad.
Naringin , por ejemplo, posee propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antimutagénicas. Según un estudio reciente publicado en Medicina Complementaria y Alternativa Basada en la Evidencia en febrero de 2019, este flavonoide puede reducir la grasa abdominal, la grasa corporal y la circunferencia de la cintura. También parece tener efectos beneficiosos sobre la presión arterial y los niveles de colesterol.
Los investigadores sugieren que la naringina puede ayudar a prevenir el síndrome metabólico debido a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La desventaja es que la mayoría de los estudios citados en la revisión anterior se han realizado en ratas y otros animales. Por lo tanto, es difícil saber si estos hallazgos se aplican o no a los humanos.
Agua de limón y pérdida de peso
Esta popular bebida está hecha con agua tibia y jugo de limón recién exprimido. Ninguno de estos ingredientes tiene propiedades para quemar grasa. Sin embargo, pueden ayudarlo a perder peso por otros medios.
El agua corriente, por ejemplo, tiene cero calorías y te llena rápidamente. Es una alternativa mucho más saludable a los refrescos y las bebidas con cafeína.
Un estudio de febrero de 2016 publicado en el Journal of Human Nutrition and Dietetics sugiere que beber más agua puede ayudar a reducir la ingesta diaria de calorías y mejorar la calidad de la dieta. El consumo de agua se ha relacionado con una reducción en la ingesta diaria de energía de los alimentos y bebidas gaseosas y una menor ingesta de azúcar, sodio y colesterol en la dieta.
Beber más agua también puede prevenir el aumento de peso, según un estudio a gran escala publicado en el International Journal of Obesity en enero de 2013. Los sujetos que reemplazaron una porción diaria de jugo de fruta o bebidas azucaradas con una taza de agua ganaron menos peso en el a largo plazo que aquellos que no hicieron estos cambios.
Cuando estás a dieta, el agua pura es tu mejor aliado. Podría perder algunas libras simplemente cambiando su café con leche por la mañana por agua. El jugo de limón puede mejorar aún más sus beneficios.
Los efectos adelgazantes del limón
El ácido cítrico, uno de los nutrientes en el limón, previene la formación de cálculos renales. Esta fruta también cuenta con grandes dosis de vitamina C, que puede actuar como diurético, de acuerdo con Johns Hopkins Medicine. Si tiene problemas con el peso del agua o la presión arterial alta, el agua de limón puede ayudarlo.
La vitamina C no solo reduce la retención de líquidos, sino que también puede acelerar la pérdida de peso. Una revisión publicada en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology en 2014 sugiere que los antioxidantes pueden desempeñar un papel en el tratamiento de la obesidad. La vitamina C parece ser particularmente beneficiosa. Este nutriente combate la inflamación relacionada con la obesidad, aumenta la descomposición de la grasa (lipólisis) y evita que su cuerpo convierta la glucosa en grasa.
La misma revisión afirma que la vitamina C puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y aumentar la oxidación de las grasas. Al mismo tiempo, puede proteger contra la diabetes debido a sus efectos antioxidantes e hipoglucemiantes. Este nutriente también protege su piel del estrés oxidativo y el daño inducido por los rayos UV, que a su vez, puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento. Su papel en la síntesis de colágeno está bien documentado.
Sin embargo, el agua de limón no es una bebida milagrosa. Sin embargo, sus ingredientes principales funcionan sinérgicamente y pueden facilitar la pérdida de peso. También puede comer limón para bajar de peso, solo recuerde beber mucha agua y evitar las calorías vacías.
Plan de dieta de agua de limón
Probablemente hayas escuchado sobre el desafío del agua con limón de 14 días, los planes de desintoxicación del agua con limón y otras dietas de moda. Nos guste o no, no hay una solución rápida para perder peso. Las dietas estrictas perjudican su salud y provocan fatiga, náuseas, pérdida muscular y ósea, cálculos biliares, gota y dificultad digestiva. A la larga, pueden ralentizar su metabolismo, haciendo que sea más difícil perder peso y no recuperarlo.
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Beba agua de limón como parte de una dieta equilibrada. Reduzca el consumo de postres azucarados y bebidas azucaradas, comida chatarra y otros alimentos procesados. Tenga cuidado con los azúcares ocultos, como los de las barras de proteínas, las barras de granola y los cereales para el desayuno. El jarabe de maíz alto en fructosa, la dextrosa, la sacarosa, el caramelo, la glucosa, el jarabe de algarroba y el jugo de caña no son más que azúcar disfrazada.
Un enorme 74 por ciento de todos los alimentos envasados contienen azúcar agregada, según la Universidad de California en San Francisco. La misma fuente afirma que una barra de desayuno aparentemente saludable puede tener hasta 15 gramos de azúcar por porción. Algunas marcas de yogurt cuentan con hasta 7 cucharaditas de azúcar en una sola porción.
Es poco probable que el agua de limón por sí sola lo ayude a ser más delgado y saludable. La clave es adoptar un estilo de vida equilibrado y cambiar sus hábitos alimenticios a largo plazo. Comience cambiando el agua de limón por coca cola, batidos comerciales, cócteles y otras bebidas endulzadas. Disfrútalo a primera hora de la mañana, durante tus entrenamientos o en cualquier momento del día.
Ahora que sabe más sobre los beneficios del limón para bajar de peso, corte una fruta por la mitad y exprímalo en un vaso de agua. Agregue jengibre, cúrcuma y otras especias para darle más sabor. Bébalo de inmediato o espere unas dos horas para que los sabores se mezclen.
Algunas recetas requieren agua tibia, mientras que otras están hechas con agua helada. La verdad es que realmente no importa. Sin embargo, el agua tibia es una mejor opción para las personas con dientes sensibles.
