La cocción en el congelador es cuando prepara varias comidas, incluso el valor de un mes, a la vez. Cocinar por adelantado y congelar la comida para recalentarlo más tarde puede ahorrarle tiempo, especialmente a una madre ocupada. La mayoría de las comidas que son seguras para el congelador requieren carne molida cocida. El método normal para dorar la carne molida de res en una sartén consume mucho tiempo, especialmente cuando se trata de cocinar varias libras de carne molida de res al mismo tiempo. Por lo tanto, puede ahorrar tiempo cocinando la carne molida en agua.
Método de estufa
Paso 1
Llena una olla grande con agua y colócala en la estufa.
Paso 2
Encienda la estufa "Medio-alto".
Paso 3
Desmenuza la carne molida en la olla de agua y rompe cualquier grupo grande.
Etapa 4
Deje hervir la olla de agua y carne. Revuelva la carne ocasionalmente para ayudar a que la carne se cocine de manera uniforme.
Paso 5
Revisa la carne con frecuencia. Cuando la carne está marrón, está lista.
Paso 6
Escurra la carne molida cocida con un colador y deseche el agua y la grasa. Sazone al gusto.
Paso 7
Guarde la carne molida cocida en bolsas de almacenamiento para congelar, o úsela inmediatamente en una receta.
Método Crockpot
Paso 1
Encienda su olla de cocción lenta.
Paso 2
Agregue su carne molida a la olla de cocción lenta.
Paso 3
Vierte una taza de agua sobre la carne.
Etapa 4
Coloque la tapa en la parte superior de la olla de cocción lenta. Verifique para asegurarse de que la tapa esté segura y se ajuste bien; de lo contrario, el calor se escapará y la carne tardará más en cocinarse.
Paso 5
Cocine de seis a ocho horas. Escurra el agua de la carne dorada y sazone al gusto. Use la carne en una receta o congélela almacenándola en bolsas para congelar.
Cosas que necesitarás
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Olla grande
Agua
Carne molida
Olla de barro
Bolsas de almacenamiento
Condimentos
