Té de hierbas y hierro

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Anonim

Los tés de hierbas suelen contener agua hervida y frutos secos, hierbas o flores. Algunos ingredientes de té de hierbas proporcionan buenas fuentes de hierro no hem, un tipo de hierro dietético a base de plantas. La ingesta diaria suficiente de hierro puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de hierro, una condición que causa fatiga, debilidad y disminución de la función inmune.

Una joven mujer sosteniendo una taza de té. Crédito: Eyecandy Images / Eyecandy Images / Getty Images

Tés de hierbas ricos en hierro

Algunos tés de hierbas contienen altas cantidades de hierro y otros nutrientes. La hoja de frambuesa roja, el diente de león, las ortigas y el muelle amarillo tienen altas cantidades de hierro, según la Asociación Americana del Embarazo. El diente de león también proporciona una buena fuente de vitamina A y calcio y las ortigas proporcionan una buena fuente de calcio, potasio y vitaminas A, C y K.

Obstáculos de absorción de hierro

Varios componentes alimenticios, incluidos los taninos que se encuentran en los tés, pueden inhibir la absorción del cuerpo de hierro no hem. El cuerpo absorbe el hierro no hemo menos eficientemente que el hierro hemo, absorbiendo solo del 2 al 20 por ciento del mismo, en comparación con el 15 al 35 por ciento del hierro hemo que el cuerpo típicamente absorbe. Los tés negros y los tés verdes contienen taninos, pero los tés herbales no. Los tés de hierbas proporcionan una buena alternativa a los tés que contienen taninos que pueden disminuir la absorción de hierro. Sin embargo, el calcio también dificulta la absorción de hierro, así que evite agregar leche al té de hierbas cuando lo beba junto con fuentes de hierro no hem.

Impulsores de absorción de hierro

Las proteínas de la carne y los alimentos ricos en vitamina C pueden mejorar la capacidad de su cuerpo para absorber el hierro no hemo. Para maximizar la absorción de su cuerpo del hierro no hem del té de hierbas, agregue jugo de limón a su té o tómelo junto con otros cítricos, como una naranja o toronja.

Embarazo y tisanas

Las mujeres embarazadas necesitan cantidades mucho más altas de hierro por día que otras mujeres. Los Institutos Nacionales de Salud recomiendan que las mujeres embarazadas obtengan 27 mg de hierro por día. Los tés de hierbas ricos en hierro pueden ayudar a prevenir la deficiencia de hierro durante el embarazo. Las mujeres embarazadas pueden beber de manera segura la mayoría de los tés de hierbas comerciales en cantidades razonables, según la Asociación Americana del Embarazo, pero los tés que no se hacen comercialmente o los que se hacen con hierbas excesivas pueden no ser seguros. Discuta los tés de hierbas con su médico o partera antes de agregarlos a su dieta de embarazo.

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