Cuando alcance su sándwich a la hora del almuerzo, no tiene que cargarlo con mantequilla de maní y gelatina para contener azúcar. Incluso si los rellenos no son dulces, el sándwich a menudo contiene azúcar o incluso jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en el pan. Aunque es posible que no encuentre que el pan blanco tenga un sabor demasiado dulce, cada pieza que come generalmente contiene más de un gramo de azúcar. Si le preocupa su consumo de azúcar, esté atento a revisar las etiquetas del pan para encontrar un producto bajo en azúcar.
Más que un gramo de azúcar
El pan blanco es uno de varios productos que contiene azúcar sin parecer notablemente dulce. Según la base de datos nacional de nutrientes del USDA, una rebanada de pan blanco preparado comercialmente tiene 1, 4 gramos de azúcar. En un sándwich con dos rebanadas de pan blanco, espere obtener casi 3 gramos de azúcar solo del pan.
La harina blanca proporciona dulzura
Las compañías de pan blanco generalmente agregan azúcar a sus productos durante la fabricación. En una marca importante, por ejemplo, el azúcar es el tercer ingrediente detrás de la harina y el agua. Sin embargo, por sí sola, la harina de trigo blanqueada contiene una pequeña cantidad de azúcar. Por taza, este tipo de harina tiene casi medio gramo de azúcar.
Otros productos de harina blanca con azúcar
Espere encontrar algún grado de azúcar en productos que contengan harina blanca. Una pita blanca de 4 pulgadas de diámetro hecha con harina blanca enriquecida, por ejemplo, contiene 0, 4 gramos de azúcar. Mientras tanto, una pita blanca de 6, 5 pulgadas de diámetro tiene 0, 8 gramos de azúcar. El pan blanco bajo en calorías puede tener menos calorías que el pan blanco normal, pero aún contiene azúcar. Una rebanada de pan blanco bajo en calorías contiene 1, 1 gramos de azúcar.
Trigo integral y otras opciones
La industria alimentaria a menudo comercializa pan integral como una alternativa más saludable al pan blanco, pero el pan integral también es una fuente de azúcar. Una rebanada de pan integral, que es un poco más pesada que una rebanada de pan blanco, tiene 1, 4 gramos de azúcar. Si desea evitar por completo el azúcar en su pan, busque un pan hecho con un edulcorante artificial. Otras opciones incluyen el uso de una envoltura de lechuga para su sándwich o buscar un pan sin azúcar en una tienda de alimentos saludables.
