Un sabor metálico en la boca es uno de los síntomas de cetosis más comunes. Por lo general, afecta a aquellos con dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas. Sin embargo, también puede ser un signo de acumulación de bacterias orales, infecciones o exposición a ciertos químicos. Sin embargo, si está a dieta, la cetosis es probablemente la culpable.
Propina
A medida que su cuerpo entra en cetosis, puede experimentar la llamada gripe ceto. Un síntoma común es el mal aliento, que puede ir acompañado de un sabor extraño en la boca.
Sin embargo, la cetosis no siempre es la culpable. La caries dental, la acumulación de bacterias orales, la deshidratación y la cetoacidosis diabética también pueden causar estos síntomas.
¿Qué es la cetosis?
Las dietas cetogénicas son conocidas por sus efectos beneficiosos sobre la salud metabólica. Estos planes de alimentación son bajos en carbohidratos, altos en grasas y moderados en proteínas, y no requieren conteo de calorías. La desventaja es que son bastante restrictivos y limitan sus elecciones de alimentos. Además, su seguridad está sujeta a debate.
Según una revisión publicada en el Indian Journal of Medical Research en noviembre de 2018, la dieta cetogénica ha demostrado ser efectiva para la pérdida de peso y el control de la diabetes. Además, puede mejorar los lípidos en la sangre y el control glucémico. Un posible inconveniente es el riesgo de deficiencias de nutrientes como resultado de la baja ingesta de frutas, verduras, granos integrales y otros alimentos.
La mayoría de las versiones de este plan de dieta limitan los carbohidratos a 50 gramos por día, como se señaló en la revisión anterior. En circunstancias normales, su cuerpo convierte los carbohidratos en glucosa, su principal fuente de combustible. Si reduce los carbohidratos, su hígado comienza a producir cuerpos cetónicos para obtener energía. Cuando los cuerpos cetónicos alcanzan altos niveles en la sangre y la orina, su cuerpo entra en cetosis, un estado metabólico en el que quema la grasa almacenada.
¿Alguna vez has oído hablar de la llamada gripe ceto? Esta condición describe una serie de síntomas que se activan cuando su cuerpo entra en cetosis. Algunas personas que hacen dieta experimentan un sabor metálico en la boca, mal aliento, estreñimiento, debilidad, poca energía y otros efectos secundarios desagradables. Su aliento puede tener un olor afrutado debido a la acetona (un tipo de cuerpo de cetona) eliminada a través de los pulmones.
Síntomas de cetosis: qué esperar
Un aliento afrutado, o aliento de acetona, es una de las características de la cetosis. Este efecto secundario también puede ocurrir durante el ayuno, como se informó en una revisión de junio de 2017 en el Journal of Breath Research .
La cetoacidosis diabética, una complicación de la diabetes caracterizada por la elevación de los cuerpos cetónicos en la sangre, también puede darle a su aliento un olor dulce. También puede notar un sabor dulce o metálico en la boca.
La cetosis y la cetoacidosis diabética son bastante similares. Sin embargo, esto último ocurre solo en personas con diabetes y resulta de concentraciones corporales de cetonas extremadamente bajas. Si no se trata, puede ser fatal.
Mientras está en cetosis, puede sentir menos hambre de lo habitual. Según un artículo de investigación de noviembre de 2014 publicado en Obesity Reviews , las dietas cetogénicas suprimen el apetito, lo que facilita la reducción de la ingesta total de alimentos.
Los síntomas de la cetosis también pueden incluir un mayor enfoque mental y una mejor función cerebral. Como señalan los expertos de Stanford Health Care, los cuerpos cetónicos representan aproximadamente el 30 por ciento de la energía suministrada al cerebro después de tres días de cetosis, y el 70 por ciento después de cuatro días. De hecho, este plan dietético se estudia por su papel en la prevención y el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.
Cada persona experimenta cetosis de manera diferente. Algunas personas que hacen dieta informan fatiga, poca energía, cambios de humor y disminución del rendimiento físico. Otros se sienten energizados y más saludables en general. Ciertos suplementos, como los triglicéridos de cadena media (MCT), pueden mejorar sus síntomas y ayudarlo a entrar en cetosis más rápido.
Otras causas de un sabor metálico
Hay muchos factores además de la cetosis que pueden causar un sabor metálico en la boca. Por ejemplo, los antibióticos, antidepresivos y otros medicamentos pueden tener este efecto secundario, según la Clínica Cleveland. A veces, la falta de higiene oral es el culpable.
Ya sea que esté a dieta o coma como de costumbre, es crucial cuidar adecuadamente sus dientes y encías. Los problemas dentales comunes, como la caries dental, pueden causar mal aliento y un sabor extraño en la boca, entre otros síntomas.
El ayuno de jugo, por ejemplo, puede afectar sus dientes a largo plazo. Como señala la American Dental Association, las bebidas ácidas como los refrescos, el jugo de limón, el jugo de naranja y las bebidas deportivas pueden causar erosión dental y provocar la acumulación oral de bacterias e infecciones o caries. Como resultado, puede experimentar un sabor metálico y mal aliento.
Muchas veces, estos síntomas están relacionados con lo que come y bebe. También pueden ser el resultado de infecciones de las vías respiratorias superiores, la exposición al plomo o al mercurio y el uso de ciertos suplementos dietéticos, según lo informado por la Clínica Cleveland. Afortunadamente, puede abordar estos problemas a través de simples cambios en el estilo de vida.
Qué hacer al respecto
El primer paso para deshacerse de ese mal sabor de boca es determinar qué lo causó en primer lugar. ¿Fue tu dieta? ¿Tomaste antibióticos o suplementos de hierro?
Si estás en la dieta ceto, este síntoma no desaparecerá pronto. Sin embargo, puede usar mentas y chicle sin azúcar para refrescar el aliento.
La goma de mascar sin azúcar podría incluso ayudarlo a mantener su dieta y controlar su apetito, según un pequeño estudio publicado en Physiology & Behavior en mayo de 2016. Los sujetos que masticaron chicle informaron menos hambre y comieron menos bocadillos tres horas después del almuerzo. Otro pequeño estudio, que apareció en la revista Applied Physiology, Nutrition and Metabolism en abril de 2015, sugiere que la goma de mascar puede aumentar el gasto de energía, lo que ayuda a quemar más calorías durante el día.
Sin embargo, estos estudios fueron bastante pequeños y se necesita más investigación para confirmar sus hallazgos. Para mantenerse seguro, elija una marca de chicle que no contenga azúcar, dióxido de titanio y edulcorantes artificiales. Un número cada vez mayor de fabricantes ahora ofrece chicle de stevia y otros productos similares que contienen ingredientes naturales.
Tómese el tiempo para cepillarse los dientes y usar hilo dental después de cada comida. Evite el tabaco, el alcohol, los alimentos picantes y otros productos que puedan causar sequedad en la boca.
Beba muchos líquidos y coma alimentos ricos en agua para mantenerse hidratado, especialmente si sigue la dieta ceto. Este plan de dieta baja en carbohidratos puede dejarlo deshidratado, según una revisión publicada en la edición de octubre-diciembre de 2017 del Journal of Postgraduate Medicine . La deshidratación puede causar sequedad en la boca, lo que a su vez puede provocar mal aliento y afectar su sentido del gusto.
