Los proveedores de atención médica y los pacientes están reconociendo el papel que puede desempeñar la dieta en el tratamiento de ciertas afecciones. Mientras que los hombres y los pacientes con cáncer buscan reducir la aromatasa, una enzima que ayuda al cuerpo a producir estrógenos, las mujeres con síntomas menopáusicos u otros desequilibrios hormonales pueden beneficiarse al aumentar la aromatasa. Los alimentos que ayudan a aumentar el estrógeno pueden ofrecer una forma más segura de aumentar los niveles de estrógeno. Sin embargo, se necesita investigación definitiva. Obtenga el permiso de su médico antes de realizar cambios en su dieta.
Alimentos de soya
La soya y los alimentos elaborados con soya contienen fitoestrógenos, el más rico es la genisteína. Los fitoestrógenos son compuestos vegetales que interactúan en el cuerpo para imitar débilmente el estrógeno. La investigación sugiere que ciertos fitoestrógenos inhiben la actividad de la aromatasa, mientras que otros la estimulan. Un estudio publicado en la revista Reproduction Nutrition Development en noviembre de 2005 informó que la genisteína estimula la actividad de la aromatasa en el endometrio. Esto se refiere a una parte del sistema reproductivo femenino que influye en la producción de hormonas.
Alimentos ricos en vitamina D y calcio
La vitamina D juega un papel importante en la regulación de los niveles de calcio, y es este papel el que puede aumentar la actividad de la aromatasa, dicen los científicos. Los investigadores realizaron un experimento en animales que carecían de receptores de vitamina D y, a su vez, tenían una baja producción de estrógenos ováricos. Ellos plantearon la hipótesis de que suplementar el calcio para compensar los receptores vacíos de vitamina D aumentaría la aromatasa. La suplementación resultó en un aumento del 60 por ciento en la actividad de la aromatasa ovárica, según los resultados publicados en la edición de abril de 2000 de la revista Endocrinology.
Té verde
La producción de estrógenos en las células grasas desempeña un papel en ayudar a regular el peso corporal. Debido a esto, los investigadores plantearon la hipótesis de que los compuestos de polifenol en el té verde pueden estimular la aromatasa en el tejido adiposo y promover un peso corporal saludable. Llevaron a cabo un experimento con animales donde la bebida de té verde se consumía regularmente durante seis meses. Encontraron que el té verde aumentó la aromatasa en el tejido adiposo, lo que resultó en una disminución en el tamaño de las células grasas. Si bien se necesitan estudios en humanos, los autores escriben que estos resultados destacan un mecanismo por el cual el té verde puede promover un peso saludable.
Cosas para considerar
Trabaje con un proveedor de atención médica integral para incorporar alimentos que aumentan la aromatasa en su dieta. Recuerde, esto no garantiza que sus niveles de estrógeno aumentarán, ya que la producción de hormonas es un proceso complejo con una multitud de factores. Los fitoestrógenos han sido ampliamente investigados para equilibrar las hormonas, por lo que pueden ser la mejor opción. Los alimentos ricos en genisteína incluyen soya entera, tofu, edamame, miso, tempeh, nueces de soya y alternativas a la carne. Evite los alimentos estrogénicos si tiene o está en riesgo de cáncer dependiente de hormonas.
