Si bien los medicamentos como la metformina pueden ayudarlo a controlar su azúcar en la sangre, no le da la libertad de comer lo que quiera. Si bien no existe una dieta con metformina, debe seguir la dieta recomendada por su médico o dietista para controlar su azúcar en la sangre.
¿Qué es la metformina?
La metformina es un medicamento recetado como tratamiento para la diabetes tipo 2, prediabetes y resistencia a la insulina. De los más de 30 millones de personas con diabetes, del 90 al 95 por ciento de ellos tienen diabetes tipo 2, informan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Este tipo de diabetes afecta con mayor frecuencia a adultos mayores de 45 años y ocurre cuando las células ya no responden a la insulina, que es una hormona que ayuda a llevar la glucosa de la sangre a las células para suministrar energía. Con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre daña los vasos sanguíneos y los órganos, lo que lo pone en riesgo de otros problemas de salud, como enfermedades cardíacas, enfermedades renales y neuropatía diabética.
La metformina pertenece a una clase de medicamentos conocidos como biguanidas, que son medicamentos que evitan que el hígado produzca glucosa. Según MedlinePlus, la metformina también disminuye la cantidad de glucosa que su cuerpo absorbe de los alimentos que come y mejora la respuesta de su cuerpo a la insulina.
Si bien puede parecer que la metformina puede ayudarlo a controlar su azúcar en la sangre de múltiples maneras, no es un medicamento milagroso ni una cura para su diabetes. Para obtener los mejores resultados de la medicación, debe usarse además del programa de dieta y ejercicio saludable diseñado por su médico o dietista.
¿Hay una dieta de metformina?
Como se mencionó anteriormente, en realidad no existe una dieta específica para las personas que toman metformina. Pero cuando se trata de controlar la diabetes, su dieta juega un papel tan importante como su medicamento, si no más.
Durante la digestión y el metabolismo, ciertos tipos de alimentos, a saber, alimentos que contienen carbohidratos, se descomponen en glucosa, que su cuerpo utiliza para suministrar energía a sus células. Si tiene más glucosa de la que necesitan sus células, su cuerpo la almacena en su hígado o músculos para su uso posterior o la convierte en grasa.
Los alimentos que contienen carbohidratos incluyen:
- Panes, almidones, granos y cereales.
- Frutas y zumos de frutas
- Leche y yogurt
- Vegetales con almidón como papas, guisantes y maíz.
- Frijoles, guisantes y lentejas
No tiene que omitir los carbohidratos de su dieta si tiene diabetes, pero sí necesita controlar la cantidad que come en cada comida. Existen varios métodos diferentes para ayudar a controlar la ingesta de carbohidratos y el nivel de azúcar en la sangre. El mejor para usted depende de muchos factores y debe determinarlo usted, su médico y su dietista.
Maneras de controlar sus carbohidratos
Un desglose de algunos de los métodos que puede usar para controlar su consumo de carbohidratos para controlar su diabetes incluye:
Conteo de carbohidratos: también conocido como conteo de carbohidratos, es un tipo de plan de comidas donde se le da una cantidad fija de carbohidratos para comer en cada comida y merienda, ya sea en gramos o porciones. Por ejemplo, se le pueden permitir 45 gramos (tres porciones de carbohidratos) en cada comida y 15 gramos (una porción de carbohidratos) en su merienda. Este estilo de alimentación le brinda más flexibilidad con las opciones, a la vez que lo ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
Con el conteo de carbohidratos, completa sus comidas con alimentos sin carbohidratos o bajos en carbohidratos, como proteínas magras, grasas saludables y vegetales sin almidón.
Dieta de bajo índice glucémico: la dieta de bajo índice glucémico tiene en cuenta cómo ciertos tipos de carbohidratos afectan el azúcar en la sangre. Los alimentos como el pan blanco, que es un alimento con alto índice glucémico, pueden causar un aumento rápido en el azúcar en la sangre, mientras que el pan integral solo causaría un aumento pequeño pero constante en el azúcar en la sangre.
Mantener los niveles de azúcar en la sangre incluso al incluir más alimentos con bajo índice glucémico puede ayudar a prevenir aumentos rápidos en el azúcar en la sangre y la liberación excesiva de insulina, lo que puede significar un mejor control sobre su diabetes.
Elija sus alimentos: si necesita un poco más de estructura para la planificación de las comidas, entonces puede beneficiarse del método "elija sus alimentos". Este método proporciona detalles sobre la cantidad de carbohidratos, proteínas y grasas que puede comer cada día y en cada comida. Esto no solo ayuda con el control del azúcar en la sangre, sino que puede ser beneficioso para perder peso al ayudarlo a controlar las porciones y las calorías.
Cree su plato: Para muchos, ser diagnosticados con diabetes puede causar una variedad de sentimientos, lo que puede dificultar seguir una dieta complicada que requiere contar, leer las etiquetas e investigar. Para simplificar las cosas, la American Diabetes Association ha creado un plan de dieta al que se refieren como Create Your Plate.
Con este método, divide su plato en secciones, llenando la mitad de su plato con vegetales sin almidón, un cuarto con carbohidratos saludables y un cuarto con una proteína magra. Luego, puede completar su comida con una porción de lácteos y frutas.
Cualquiera de estos métodos incluye buena comida para comer mientras toma metformina.
Posibles efectos secundarios de la metformina
Al igual que muchos medicamentos recetados, la metformina puede causar efectos secundarios que le resulten incómodos. Según una revisión de diciembre de 2016 publicada en _Diabetes, Obesity & Metabolis_m, las quejas más comunes afectan el sistema digestivo e incluyen diarrea, náuseas, vómitos, dolor abdominal y gases, con náuseas y diarrea encabezando la lista.
Según los autores de la revisión en Diabetes, Obesity & Metabolism, no se entiende completamente por qué la metformina causa problemas gastrointestinales. Dado que el medicamento afecta la capacidad de su cuerpo para absorber glucosa, se ha teorizado que puede experimentar diarrea con metformina después de consumir carbohidratos. Sin embargo, según Mayo Clinic, los efectos secundarios gastrointestinales se experimentan con mayor frecuencia cuando las personas toman sus medicamentos sin alimentos.
Si tiene problemas gastrointestinales, debe tomar su medicamento con los alimentos según las indicaciones. Los autores de la revisión también sugirieron que puede resultarle más fácil tolerar una dosis más baja o la versión de liberación prolongada del medicamento.
Metformina, PCOS y pérdida de peso
El síndrome de ovario poliquístico (PCOS) es una condición hormonal que afecta a las mujeres durante sus años fértiles. El PCOS afecta la ovulación y puede causar un aumento en la producción de andrógenos, que son las hormonas masculinas (también se encuentran en las mujeres) responsables del crecimiento del vello facial y la calvicie de patrón masculino.
Además de ponerlo en riesgo de desarrollar infertilidad, depresión y diabetes tipo 2, PCOS también aumenta su riesgo de obesidad. Los cambios en el estilo de vida que incluyen una dieta saludable y un programa de ejercicios para bajar de peso a menudo se recomiendan como un método de tratamiento para las mujeres con SOP.
La metformina a veces se prescribe a mujeres con PCOS que luchan contra la infertilidad para ayudar a mejorar la ovulación y sus posibilidades de concepción. También una vez se teorizó que la metformina puede tener un beneficio adicional de ayudar a las mujeres con PCOS a perder peso. Sin embargo, según una revisión de junio de 2010 publicada en Endocrinology and Metabolism , no hay evidencia que respalde la teoría de que la metformina puede ayudarlo a perder peso si tiene PCOS.
Pomelo y Metformina
La toronja se considera una fruta saludable. Es bajo en calorías y rico en fibra y vitamina C. Sin embargo, si está tomando algún medicamento recetado, es posible que desee hablar con su médico o farmacéutico para ver si es seguro tomar su medicamento con toronja o jugo de toronja.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, la toronja y su jugo afectan el metabolismo de los medicamentos al bloquear una enzima en el hígado (CYP3A4) que ayuda a descomponer varios medicamentos. Como resultado, más de la medicación ingresa al torrente sanguíneo de la necesaria, lo que puede tener consecuencias para la salud.
Si bien hay muchos medicamentos que interactúan con la toronja, la metformina no es uno de ellos. Si tiene dudas, hable con su médico o farmacéutico.
