El hinojo le da un sabor tipo regaliz a los alimentos y a veces también se usa en remedios herbales para ayudar a la digestión y minimizar los síntomas del cólico. Sin embargo, consulte con su médico antes de comer grandes cantidades de semillas de hinojo, ya que puede no ser seguro para todos.
Efectos secundarios
El hinojo puede hacer que su piel sea más sensible al sol, lo que puede provocar intoxicación solar en algunos casos. También puede causar reacciones en la piel, y las niñas que han usado hinojo pueden tener más probabilidades de desarrollar senos prematuramente, según Drugs.com. Elija semillas de hinojo en lugar de aceite de hinojo porque el aceite a veces causa convulsiones y alucinaciones.
Interacciones de medicación
El hinojo puede interactuar con ciertos medicamentos, evitando que se metabolicen adecuadamente. El Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York recomienda tomar ciprofloxacina y otros medicamentos con fluoroquinolona al menos dos horas antes o después del hinojo o, preferiblemente, evitar el hinojo si está usando uno de estos antibióticos. Esto se debe a que no está claro si el tiempo entre tomar estas sustancias eliminará la reacción.
Posibles contraindicaciones
La seguridad del uso de hinojo para niños pequeños y personas con enfermedad renal o hepática no se ha determinado claramente. Las mujeres embarazadas deben evitar el hinojo, que puede provocar la menstruación y provocar un aborto espontáneo. Aunque algunas madres lactantes usan hinojo en un esfuerzo por aumentar el flujo de leche, no está claro si esto es seguro o efectivo.
Preocupaciones de Estragole
El hinojo contiene una sustancia llamada estragol, que se ha relacionado con tumores en estudios con animales. Sin embargo, esto no significa necesariamente que el hinojo no sea seguro para las personas, ya que contiene muchas otras sustancias que pueden contrarrestar el efecto, según un artículo publicado en "Evidence Based Complementary and Alternative Medicine" en 2012. Se necesita más investigación para determinar si las semillas de hinojo utilizadas en las dosis típicas de remedios herbales en realidad aumentan el riesgo de cáncer en las personas.
