La mayoría de las frutas no contienen grasas o cantidades muy pequeñas de grasas. Ninguna fruta contiene colesterol, e incluso las frutas que contienen grasa se ajustan a una dieta saludable. De acuerdo con la Harvard School of Public Health, debe intentar obtener al menos nueve porciones, o aproximadamente 4½ tazas, de frutas y verduras todos los días.
Aguacate
El aguacate se destaca entre las frutas por su bajo contenido de carbohidratos y azúcar y su mayor contenido de grasa. Una porción de ½ taza de aguacate en cubos contiene 120 calorías, incluidas 100 calorías de grasa. Esta porción contiene 11 g de grasa, incluidos solo 1, 5 g de grasa saturada. Las grasas no saturadas como las que se encuentran en los aguacates deberían representar la mayor parte de su consumo de grasas. Una porción de ½ taza de aguacate en cubos contiene solo 6 g de carbohidratos, incluidos 5 g de fibra dietética y sin azúcar. La fibra dietética proporciona una sensación de saciedad con menos calorías y juega un papel esencial en la digestión saludable. Esta porción de aguacate también proporciona 1 g de proteína, el 10 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 2 por ciento de su ingesta diaria recomendada de hierro y vitamina A.
Maracuyá
La fruta de la pasión, una fruta tropical de color púrpura oscuro similar a una granada, contiene 110 calorías por porción de 118 g, incluidas 5 calorías de grasa. Esta fruta contiene solo 1 g de grasa y ninguna grasa saturada. La fruta de la pasión proporciona una excelente fuente de fibra dietética. Una sola porción contiene 28 g de carbohidratos, incluidos 12 g de fibra dietética y 13 g de azúcar. Esta porción también proporciona el 30 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina A, el 60 por ciento de su ingesta diaria de vitamina C y el 10 por ciento de su ingesta diaria de hierro.
Kiwi
Una porción de dos kiwis medianos contiene 90 calorías, incluidas 10 calorías de grasa. Esta porción contiene solo 1 g de grasa y no contiene grasas saturadas. El kiwi proporciona una excelente fuente de potasio, con 450 mg por porción, y vitamina C, con un 240 por ciento de su ingesta diaria recomendada por porción. Una porción de kiwi tiene 20 g de carbohidratos, incluidos 4 g de fibra dietética y 13 g de azúcar.
Beneficios para la salud de la fruta
Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, las dietas ricas en frutas y verduras pueden reducir la presión arterial, mejorar la digestión, ayudarlo a controlar el azúcar en la sangre y el apetito, y reducir el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y algunos tipos de cáncer. La ingesta de fruta suficiente también ayuda a mantener una visión saludable y a prevenir las cataratas y la degeneración macular.
