Ningún alimento en particular, incluida una tortilla saludable, garantizará que pierda peso. Para esto, necesitará comer menos calorías de las que quema durante sus actividades diarias. Sin embargo, algunos alimentos, incluidos los huevos, pueden ser un poco más abundantes que otros, lo que facilita la pérdida de peso.
Cada libra equivale a alrededor de 3, 500 calorías, por lo que para perder 1 libra por semana, deberá crear un déficit de 500 calorías cada día al comer menos o hacer más ejercicio, o una combinación de las dos, como explica Mayo Clinic.
Huevos y Pérdida de Peso
Un estudio publicado en el European Journal of Nutrition en junio de 2013 encontró que comer huevos tostados para el desayuno era más abundante y resultaba en una ingesta de calorías más baja el resto del día que un desayuno de copos de maíz con leche y tostadas o uno que contenga un cruasán y zumo de naranja.
Estos resultados ocurrieron a pesar de que las tres comidas tienen la misma cantidad de calorías.
Otro estudio anterior publicado en el International Journal of Obesity en octubre de 2008 encontró que las personas con una dieta baja en calorías que comieron un desayuno de huevo que contenía 340 calorías durante 8 semanas perdieron más peso y grasa corporal que las personas con una dieta similar que comieron un desayuno de bagel con la misma cantidad de calorías
Sin embargo, comer huevos para el desayuno no aumentó la pérdida de peso en aquellos que no estaban en una dieta baja en calorías.
Tortilla para bajar de peso
Para que sea una comida, deberá comer otros alimentos junto con la tortilla o incluir otros alimentos en la propia tortilla para formar una comida equilibrada. Su plato debe contener granos enteros, frutas, verduras y una proteína, como los huevos.
Tenga cuidado con los complementos para su tortilla. Cada onza de queso cheddar agrega 113 calorías, cada rebanada de tocino tiene 45 calorías y una onza de jamón deshuesado regular tiene alrededor de 144 calorías, según el USDA.
Las mejores opciones incluyen pimientos rojos, que solo tienen 46 calorías por una taza entera, salmón, con aproximadamente 60 calorías por onza, y tofu firme, con solo 80 calorías por 1/4 de bloque, o aproximadamente 3 onzas.
Mejorando los resultados de pérdida de peso
Comer principalmente alimentos con baja densidad de energía o calorías por gramo, junto con las tortillas de huevo, puede ayudarlo a perder más peso. Debido a que puede comer un mayor volumen de estos alimentos sin exceder sus calorías diarias, se sentirá más lleno y le resultará más fácil seguir su dieta.
Los alimentos con baja densidad energética tienden a tener un alto contenido de agua o fibra, como frutas, verduras y sopas a base de caldo, mientras que los que tienen una mayor densidad energética suelen ser alimentos que contienen mucha azúcar o grasa, como dulces, alimentos fritos y cortes grasos de carne o productos lácteos de leche entera.
Obtener suficiente proteína también es esencial para una pérdida de peso óptima. Un artículo de revisión publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en junio de 2015 señaló que obtener entre 25 y 30 gramos de proteína en cada comida puede ayudar a facilitar el control del apetito y perder peso.
Una tortilla de huevo simple hecha con un huevo grande tiene aproximadamente 6, 5 gramos de proteína, por lo que deberá comer otros alimentos ricos en proteínas con sus huevos en el desayuno y el almuerzo, así como en la cena, para satisfacer sus necesidades de proteínas.
