El cromo aumenta la efectividad de la insulina, lo que ayuda a mantener el azúcar en la sangre en niveles óptimos. También participa en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas. Los suplementos de polinicotinato de cromo son seguros para la mayoría de las personas, pero pueden interactuar con medicamentos o causar problemas si tiene condiciones de salud existentes. El polinicotinato de cromo suena similar a otro suplemento de cromo llamado picolinato de cromo, pero el suplemento que contiene picolinato puede afectar a los neurotransmisores cerebrales, un peligro no asociado con el polinicotinato de cromo.
Polinicotinato de cromo definido
Los minerales suplementarios tienen dificultades para pasar a través de la pared intestinal, lo que significa que solo una pequeña cantidad se absorbe en el torrente sanguíneo. Como resultado, los minerales a menudo se combinan con otras sustancias que ayudan a escoltarlos a través de la pared. La niacina aumenta la absorción de cromo y, cuando se combinan, crean un suplemento llamado nicotinato de cromo o polinicotinato de cromo. En grandes dosis terapéuticas, la niacina puede causar efectos secundarios, pero el polinicotinato de cromo no contiene mucha niacina. Muchas marcas tienen una cantidad tan pequeña que ni siquiera informan el contenido de niacina en la etiqueta. Una marca muestra que una dosis contiene un 4 por ciento del valor diario de niacina en base al consumo de 2, 000 calorías diarias.
Interacciones de medicación
Agravar las condiciones existentes
Los suplementos de polinicotinato de cromo tienen el potencial de agravar las condiciones de salud existentes. No tome suplementos si tiene una enfermedad hepática o renal porque pueden provocar más daño a los órganos, recomienda MedlinePlus. El cromo se utiliza para producir una variedad de productos, incluidos artículos de cuero, cosméticos, productos desinfectantes, fósforos, pinturas y cemento. Alrededor del 1 por ciento al 3 por ciento de todas las personas son alérgicas o sensibles al cromo, según un informe de Chemical Research in Toxicology en febrero de 2010. Si es alérgico al cromo o al cuero, también puede tener una reacción alérgica a los suplementos.
Recomendaciones y fuentes dietéticas
La ingesta diaria recomendada de cromo es de 25 microgramos para las mujeres y 35 microgramos para los hombres. Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, la mayoría de las mujeres logran la ingesta diaria a través de los alimentos que comen, mientras que los hombres consumen más de lo que necesitan. Sin embargo, las mujeres embarazadas y lactantes pueden no obtener suficiente a través de su dieta porque la ingesta diaria aumenta a 30 microgramos y 45 microgramos, respectivamente. El cromo se encuentra en una variedad de alimentos, pero la cantidad exacta es difícil de medir porque el contenido de cromo se ve afectado por los procesos agrícolas y de fabricación. El brócoli es una de las mejores fuentes, con aproximadamente 11 microgramos de cromo en 1/2 taza. Una taza de jugo de uva contiene 8 microgramos, mientras que el puré de papas, el jugo de naranja, la pechuga de pavo y el pan integral proporcionan de 2 a 4 microgramos por porción.
