Si bien una dieta que consiste solo en chile y sopa no es atractiva ni saludable, ambos alimentos tienen el potencial de ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Cuando intente perder peso, concéntrese en no solo perder 1 a 2 libras. por semana, pero también en aprender a desarrollar hábitos alimenticios saludables. Sorprendentemente, usar chile y sopa como parte de su plan de dieta puede ayudarlo a alcanzar ambos objetivos.
Beneficios
Cuando come sopas y chile ricos en vegetales como parte de su plan de pérdida de peso, puede que le resulte más fácil cumplir con los requisitos de vegetales para el día. Una persona que come 1, 800 calorías al día necesita 2.5 tazas de vegetales cada día. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la sopa y el chile son alimentos de baja densidad de energía, lo que significa que tienen la capacidad de saciarte mientras te ofrecen una menor cantidad de calorías. Comer menos calorías puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
Información de expertos
Según un artículo para la BBC News Magazine de Jack Challoner, comer sopa para el almuerzo puede ayudarlo a mantenerse lleno por más tiempo, lo que le ayuda a evitar los bocadillos o comer calorías innecesarias antes de la cena. La combinación de agua y comida utilizada para hacer la sopa satisface por más tiempo que simplemente beber agua con una comida.
El pimiento, parte de la familia de las plantas que incluye especias como la cayena, el pimentón, el pimiento rojo y los pimientos largos que se usan a menudo en las recetas de chile, puede ayudarlo a perder peso. Un estudio de 2008 publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" y dirigido por Soren Snitker estudió los beneficios de la pérdida de peso de los suplementos de capsinoides, derivados de plantas ricas en pimiento. Snitker descubrió que los participantes que tomaron los suplementos perdieron más grasa abdominal y peso que los que no lo hicieron. Agregue estas especias ricas en pimiento a su chile para darle sabor y como una forma potencial de ayudarlo a perder peso.
Tipos
Las variedades de sopas y chile que puedes hacer son interminables. Puede hacer su propia sopa y chile, o comprarlos en variedades enlatadas, en polvo o congeladas. El chile incluye chile vegetariano, chile de pollo, chile de carne e incluso chile de venado. Dentro de cada una de esas categorías, hay variaciones en los ingredientes, especias, grosores y textura. Las sopas pueden ser calientes o frías, a base de caldo o crema, vegetarianas o a base de carne y altas o bajas en calorías. Cuando use sopas y chile como parte diaria de su plan de dieta, varíe el tipo que haga para evitar aburrirse y obtener los mayores beneficios nutricionales.
Información nutricional
De acuerdo con la receta de chile de MayoClinic.com, un tazón de chile de res tiene 254 calorías y contiene 20 g de proteína. Los frijoles agregan sabor y 10 g de fibra. Si elimina la carne, ahorrará algunas calorías y eliminará la grasa saturada que se encuentra en el chile de carne. Una sopa de verduras de verano tiene solo 60 calorías por taza, sin colesterol, 2 g de proteína y menos de un gramo de grasa saturada. Cuanta menos carne o leche entera agregue a su sopa o chile, menos calorías y grasas consumirá.
Advertencias
Las sopas enlatadas y el chile a menudo son ricos en sodio. Una dieta alta en sodio puede causar presión arterial elevada, según la American Heart Association. Evite enfocarse en un solo tipo de alimento cuando esté a dieta para evitar comer una dieta sin los nutrientes necesarios. Aunque las sopas y el chile a menudo contienen vegetales, ninguno contiene frutas, cantidades adecuadas de granos o suficientes productos de leche y queso para satisfacer completamente sus necesidades nutricionales.
