La lactancia materna es emocionante para muchas madres nuevas que desean asegurarse de que su bebé reciba una nutrición adecuada. Las mujeres que amamantan necesitan aumentar su ingesta de alimentos y líquidos en aproximadamente 500 calorías más que una mujer que no está embarazada ni amamantando. Sin embargo, hay algunos alimentos que las mujeres que amamantan deben evitar, ya que pueden causar problemas al bebé. Si bien las carnes frías no se recomiendan para el consumo durante el embarazo, son seguras durante el período de lactancia.
Lactancia y Listeria
Las mujeres que amamantan ya no tienen que evitar las carnes frías o los quesos blandos. Esto se debe a que la listeria, un contaminante común de las carnes frías, no puede pasar a través de la leche materna de la madre al bebé. Por lo tanto, la ingestión potencial de listeria por parte de la madre no representa ningún daño para el bebé.
Las mejores carnes para consumir
Es muy importante que las mujeres lactantes mantengan una dieta adecuada y equilibrada. Si bien comer fiambres es seguro durante la lactancia, es importante tener en cuenta su valor nutricional. Elija carne magra cuando pueda y cocine la carne en una rejilla que permita que la grasa se drene. Las carnes frías, como ciertas carnes de almuerzo como la mortadela, el pastrami y el salami duro, se consideran carnes ricas en grasas y deben comerse con moderación. Las carnes frías como el jamón de pavo y el pastrami de pavo se consideran carnes magras.
Los alimentos que deben evitarse
Si bien las carnes frías están bien para consumir durante la lactancia, la Asociación Americana del Embarazo proporciona una lista de otros alimentos para evitar. Esta lista incluye alimentos que producen gases como el chocolate, las coles de Bruselas y la coliflor, así como alimentos picantes y cafeína. La cafeína puede hacer que pierda los líquidos que necesita para producir un buen volumen de leche materna y, por lo tanto, no se recomienda para mujeres embarazadas.
El embarazo
Durante el embarazo, se les dice a las mujeres embarazadas que eviten los quesos blandos y las carnes frías. Según la ginecología y obstetricia cosmética de Nueva York, esto se debe a que estos alimentos pueden albergar bacterias conocidas como listeria que pueden atravesar la placenta. Esto podría ser muy dañino para el feto y puede ser causa de aborto espontáneo.
Mujeres con sistemas inmunes debilitados
Si bien Listeria no puede pasar de una madre que amamanta a su bebé, es aconsejable evitar la infección, ya que puede afectar su energía y capacidad para cuidar a su recién nacido. Si tiene alguna afección subyacente que afecte su capacidad para combatir las infecciones, debe consultar con su médico sobre cómo evitar las carnes frías, ya que es más susceptible a la listeria. Para evitar todo riesgo de consumir alimentos infectados, cocine completamente todas las carnes frías hasta que estén bien calientes.
