El ejercicio cardiovascular no solo quema grasas y carbohidratos, sino que también demanda los depósitos de hierro de su cuerpo. Con una dieta que incluya suficiente hierro para alimentar su ejercicio, esto no es un problema. Sin embargo, hacer ejercicio con una dieta que no proporcione suficiente hierro puede conducir a lo que se llama "anemia deportiva", lo que resulta en un recuento reducido de glóbulos rojos. La anemia se puede prevenir agregando alimentos ricos en hierro a su dieta y controlando su nivel de hierro con exámenes físicos anuales.
El ejercicio afecta los glóbulos rojos
Los ejercicios de entrenamiento de resistencia como nadar, correr y andar en bicicleta aumentan la demanda de oxígeno de su cuerpo. Los glóbulos rojos, los transportadores de oxígeno a los músculos, se dañan y destruyen a un ritmo mayor con el ejercicio a largo plazo en comparación con cuando el cuerpo está en reposo, según Sports Med. Si se producen nuevos glóbulos rojos igual al número de glóbulos rojos destruidos, no hay disminución en el rendimiento deportivo. Los músculos activos se benefician con la muerte más rápida de los glóbulos rojos viejos y el renacimiento de nuevas células porque las células más jóvenes son más eficientes para transportar oxígeno.
¿Quién está en riesgo?
Aunque la deficiencia de recuento de glóbulos rojos es rara en los atletas, las personas que hacen ejercicio vigorosamente necesitan hasta un 30 por ciento más de hierro al día que los que no hacen ejercicio, según el Centro Médico de la Universidad de Rochester. Debido a la pérdida de sangre en su período mensual, las atletas jóvenes tienen el mayor riesgo de anemia de cualquier grupo de personas. Los períodos más pesados de lo normal, los problemas renales y la deficiencia de vitamina A también pueden provocar anemia. Otros atletas con riesgo de anemia deportiva son los corredores de distancia y los vegetarianos. Los hombres adultos sanos y las mujeres posmenopáusicas tienen el menor riesgo.
Signos de anemia deportiva
Algunos de los signos de anemia deportiva son dificultad para respirar, dolor en el pecho, dolores de cabeza y dolor en las piernas. La deficiencia de hierro a largo plazo puede causar llagas en las comisuras de la boca, ardor en la lengua y antojos de no alimentos como la tiza o la arcilla. Estos síntomas, así como el agotamiento, la palidez y los mareos pueden ser causados por anemia u otra enfermedad grave. Consulte a su médico si experimenta alguno de estos síntomas, pero no intente auto tratar la anemia porque demasiado hierro puede ser dañino.
Dieta para prevenir la anemia
Agregar alimentos ricos en hierro a su dieta es una forma segura y saludable de prevenir la anemia deportiva. Las carnes que contienen altas cantidades de hierro son las carnes rojas, pescados y aves de corral. El hierro de las fuentes de carne es el más fácil de absorber para su cuerpo. Los vegetarianos pueden obtener hierro de los frijoles, las lentejas, las espinacas y otras verduras de hoja verde. Si obtiene la mayor parte de su hierro de fuentes que no son de carne, tenga en cuenta que el té negro, el calcio, los granos integrales y algunas proteínas de soya reducirán su absorción. Agregue alimentos que contengan vitamina C como naranjas y tomates a su dieta para aumentar su absorción de hierro de los alimentos vegetales.
