La salsa de chile dulce es una salsa estándar para los aperitivos asiáticos, como los rollitos de primavera y los wonton, pero el contenido de azúcar hace que este condimento sea relativamente alto en calorías. Las calorías del azúcar se consideran vacías porque no proporcionan vitaminas, minerales u otros nutrientes. Sin embargo, proporcionan energía que su cuerpo almacenará como grasa si excede sus necesidades diarias de calorías. Limite su consumo de salsa de chile dulce para ayudar a prevenir el aumento de peso.
Desglose de calorías
Una receta de salsa de chile dulce de "Epicurious" contiene aproximadamente 90 calorías por porción de 1 onza. Una marca embotellada importante tiene un perfil similar con 40 calorías por cucharada, lo que equivale a unas 80 calorías por onza. Comprar puede ayudar, ya que una marca de supermercado contiene solo 45 calorías por onza. Sin embargo, prácticamente todas las calorías de la salsa de chile dulce provienen del azúcar. La American Heart Association recomienda limitar los azúcares agregados a no más de 100 calorías por día para las mujeres, y no más de 150 calorías por día para los hombres.
