¿Sabía que los huevos pueden ayudarlo a perder peso, ganar músculo Y mantener su apetito a raya? El único problema es que, a menos que tenga un apetito ilimitado por las tortillas y los revueltos, la incorporación de este alimento rico en proteínas en su dieta puede ser aburrida. Pero no se preocupe: hicimos el trabajo pesado y contactamos a expertos en nutrición y alimentos para brindarle 20 maneras sabrosas y creativas de disfrutar los beneficios del increíble huevo.
¿Sabía que los huevos pueden ayudarlo a perder peso, ganar músculo Y mantener su apetito a raya? El único problema es que, a menos que tenga un apetito ilimitado por las tortillas y los revueltos, la incorporación de este alimento rico en proteínas en su dieta puede ser aburrida. Pero no se preocupe: hicimos el trabajo pesado y contactamos a expertos en nutrición y alimentos para brindarle 20 maneras sabrosas y creativas de disfrutar los beneficios del increíble huevo.
1. En una pizza
Prepare su receta de pizza casera favorita y hornee hasta que esté casi cocida. Cuidadosamente rompa algunos huevos alrededor de la pizza y regrese al horno hasta que las claras estén cocidas pero las yemas todavía estén un poco líquidas.
Crédito: Carpe89Prepare su receta de pizza casera favorita y hornee hasta que esté casi cocida. Cuidadosamente rompa algunos huevos alrededor de la pizza y regrese al horno hasta que las claras estén cocidas pero las yemas todavía estén un poco líquidas.
2. En una hamburguesa
Omita la mayonesa la próxima vez y cubra su carne de res magra o hamburguesa de pavo con un huevo demasiado fácil. Si te gusta una yema más líquida, deja que se rompa y atropella todo para obtener un sándwich pegajoso y delicioso.
Crédito: KliimOmita la mayonesa la próxima vez y cubra su carne de res magra o hamburguesa de pavo con un huevo fácil. Si te gusta una yema más líquida, deja que se rompa y atropella todo para obtener un sándwich pegajoso y delicioso.
3. Scramble de fregadero de cocina
Esta mezcla es la oportunidad perfecta para limpiar su refrigerador sin dejar que nada se desperdicie. En una sartén saltee los restos de verduras, carnes o verduras de hoja verde, y luego agregue los huevos y el queso al final. Se creativo.
Crédito: RudisillEsta mezcla es la oportunidad perfecta para limpiar su refrigerador sin dejar que nada se desperdicie. En una sartén saltee los restos de verduras, carnes o verduras de hoja verde, y luego agregue los huevos y el queso al final. Se creativo.
4. Sandwich de desayuno
Con un panecillo inglés integral, tocino canadiense y un huevo (o dos), puede crear un sándwich de desayuno saludable que sea perfecto para las personas que viajan. Si lo tiene a mano, cubra con un trozo de queso: Cheddar combina bien con tocino canadiense.
Crédito: gbh007Con un panecillo inglés integral, tocino canadiense y un huevo (o dos), puede crear un sándwich de desayuno saludable que sea perfecto para las personas que viajan. Si lo tiene a mano, cubra con un trozo de queso: Cheddar combina bien con tocino canadiense.
5. Quiche
Aligere este desayuno a menudo cargado de calorías usando leche entera en lugar de crema y rellenándola con vegetales de hojas verdes. "Para una comida completa y equilibrada, es mejor combinar huevos con granos enteros y vegetales", dice Nicole Geurin, RD. Haga su propia corteza de trigo integral para una versión aún más saludable del clásico.
Crédito: Paul_BrightonAligere este desayuno a menudo cargado de calorías usando leche entera en lugar de crema y rellenándola con vegetales de hojas verdes. "Para una comida completa y equilibrada, es mejor combinar huevos con granos enteros y vegetales", dice Nicole Geurin, RD. Haga su propia corteza de trigo integral para una versión aún más saludable del clásico.
6. Simplemente horneado
Rompe dos huevos en un molde pequeño resistente al horno y cubre con vegetales finamente picados y un poco de leche entera. Hornee hasta que las claras estén listas pero las yemas todavía estén lo suficientemente líquidas como para mojarlas. "Elija tostadas integrales para que sea una comida vegetariana perfectamente equilibrada", recomienda Lainie Cooper, una nutricionista de Denver.
Crédito: margouillatphotosRompe dos huevos en un molde pequeño resistente al horno y cubre con vegetales finamente picados y un poco de leche entera. Hornee hasta que las claras estén listas pero las yemas todavía estén lo suficientemente líquidas como para mojarlas. "Elija tostadas integrales para que sea una comida vegetariana perfectamente equilibrada", recomienda Lainie Cooper, una nutricionista de Denver.
7. arroz frito
Sofría el brócoli picado, los pimientos y las zanahorias en aceite hasta que estén suaves, y luego agregue unos huevos batidos. Agregue el arroz frito sobrante (o simplemente prepare el arroz integral) a la mezcla y cocine hasta que todo esté dorado. Agregue salsa de soya y aceite de sésamo para terminar.
Crédito: AGfotoSofría el brócoli picado, los pimientos y las zanahorias en aceite hasta que estén suaves, y luego agregue unos huevos batidos. Agregue el arroz frito sobrante (o simplemente prepare el arroz integral) a la mezcla y cocine hasta que todo esté dorado. Agregue salsa de soya y aceite de sésamo para terminar.
8. Huevos Rancheros
¿Qué no le encanta de dos huevos fritos cubiertos con salsa y servidos sobre tortillas de maíz? "Literalmente traducido a huevos de rancho, este abundante desayuno básico ofrece una gran cantidad de beneficios saludables de la salsa de tomate, las tortillas integrales y las grasas buenas en los huevos", dice Cooper.
Crédito: bhofack2¿Qué no le encanta de dos huevos fritos cubiertos con salsa y servidos sobre tortillas de maíz? "Literalmente traducido a huevos de rancho, este abundante desayuno básico ofrece una gran cantidad de beneficios saludables de la salsa de tomate, las tortillas integrales y las grasas buenas en los huevos", dice Cooper.
9. Pájaro en un nido
También llamado Toad in a Hole o Egg in a Basket, hay algo que recuerda a la infancia en este plato. Simplemente corte un agujero en un pedazo de pan integral, coloque la rebanada en una sartén caliente con aceite y rompa un huevo en el agujero central. Voltea cuando el primer lado se vuelva dorado.
Crédito: DebbiSmirnoffTambién llamado Toad in a Hole o Egg in a Basket, hay algo que recuerda a la infancia en este plato. Simplemente corte un agujero en un pedazo de pan integral, coloque la rebanada en una sartén caliente con aceite y rompa un huevo en el agujero central. Voltea cuando el primer lado se vuelva dorado.
10. Shakshuka
El nombre suena exótico, pero este plato árabe es fácil de preparar y ofrece un sabor abundante y una dosis saludable de nutrientes esenciales. La salsa de tomate hecha de tomates frescos o enlatados, cebollas, ajo, pimientos y una generosa pizca de comino y hojuelas de pimiento picante crea una cama para escalfar los huevos. Agregue los huevos a la salsa en una sartén grande y ancha, luego cubra hasta que estén cocidos. "La combinación de huevos con tomates ricos en licopeno tiene un gran impacto nutricional", dice Lainie Cooper, una nutricionista con sede en Denver. "Coloque la mezcla sobre arroz integral o cuscús de trigo integral para una comida completa".
Crédito: martinturzakEl nombre suena exótico, pero este plato árabe es fácil de preparar y ofrece un sabor abundante y una dosis saludable de nutrientes esenciales. La salsa de tomate hecha de tomates frescos o enlatados, cebollas, ajo, pimientos y una generosa pizca de comino y hojuelas de pimiento picante crea una cama en la que pochar los huevos. Agregue los huevos a la salsa en una sartén grande y ancha, luego cubra hasta que estén cocidos. "La combinación de huevos con tomates ricos en licopeno tiene un gran impacto nutricional", dice Lainie Cooper, una nutricionista con sede en Denver. "Coloque la mezcla sobre arroz integral o cuscús de trigo integral para una comida completa".
11. Huevo en una nube
Parece bastante simple, pero este plato aprovecha al máximo la humilde habilidad del huevo. Una cama en forma de nube hecha de los blancos batidos se llena con la yema rica y mantecosa para una presentación de almuerzo o almuerzo poco convencional. Comienza con un poco de batido vigoroso hasta que las claras formen picos rígidos y luego los colocan en trozos finos de tostadas integrales. Cree un "pozo" dentro de cada una y deslice cuidadosamente las yemas. Espolvorea ligeramente con sal y pimienta, y luego hornea hasta que el merengue esté ligeramente dorado y las yemas estén listas.
Crédito: peredniankinaParece bastante simple, pero este plato aprovecha al máximo la humilde habilidad del huevo. Una cama en forma de nube hecha de los blancos batidos se llena con la yema rica y mantecosa para una presentación de almuerzo o almuerzo poco convencional. Comienza con un poco de batido vigoroso hasta que las claras formen picos rígidos y luego los colocan en trozos finos de tostadas integrales. Cree un "pozo" dentro de cada una y deslice cuidadosamente las yemas. Espolvorea ligeramente con sal y pimienta, y luego hornea hasta que el merengue esté ligeramente dorado y las yemas estén listas.
12. ensalada de huevo
Aligere este deli en espera usando puré de aguacate en lugar de mayonesa. Agregue un generoso exprimido de jugo de limón y hierbas frescas picadas y se extendió entre dos piezas de pan tostado integral para obtener fibra. "El aguacate le da a este favorito antiguo un nuevo giro y una dosis de grasa saludable para el corazón", dice Lainie Cooper, una nutricionista con sede en Denver.
Crédito: FunwithfoodAligere este deli en espera usando puré de aguacate en lugar de mayonesa. Agregue un generoso exprimido de jugo de limón y hierbas frescas picadas y se extendió entre dos piezas de pan tostado integral para obtener fibra. "El aguacate le da a este favorito antiguo un nuevo giro y una dosis de grasa saludable para el corazón", dice Lainie Cooper, una nutricionista con sede en Denver.
13. avena
Agregue proteínas adicionales a su avena matutina agregando un huevo ligeramente batido mientras se cocina la avena. "La avena contiene proteínas, pero es fácil darle un impulso adicional con un huevo", dice Lainie Cooper, una nutricionista con sede en Denver. "También lo espesa muy bien". Cubra con una llovizna de jarabe de arce puro, media taza de arándanos y un puñado de nueces picadas para una comida matutina de un tazón.
Crédito: DebbiSmirnoffAgregue proteínas adicionales a su avena matutina agregando un huevo ligeramente batido mientras se cocina la avena. "La avena contiene proteínas, pero es fácil darle un impulso adicional con un huevo", dice Lainie Cooper, una nutricionista con sede en Denver. "También lo espesa muy bien". Cubra con una llovizna de jarabe de arce puro, media taza de arándanos y un puñado de nueces picadas para una comida matutina de un tazón.
14. escalfado en una ensalada
Cubra sus verduras y verduras mixtas habituales con dos huevos escalfados. Ni siquiera necesita un aderezo para ensaladas: simplemente rocíe con jugo de limón y rompa la yema para crear una deliciosa cobertura.
Crédito: DebbiSmirnoffCubra sus verduras y verduras mixtas habituales con dos huevos escalfados. Ni siquiera necesita un aderezo para ensaladas: simplemente rocíe con jugo de limón y rompa la yema para crear una deliciosa cobertura.
15. Deviled
Hervir unos huevos, cortar por la mitad y sacar las yemas en un tazón pequeño. Puré con una generosa cucharada de yogur griego sin grasa en lugar de mayonesa y agregue una pizca de pimentón ahumado o hierbas frescas finamente picadas. "El yogur griego proporciona proteínas y calcio adicionales", dice Nicole Geurin, RD.
Crédito: bhofack2Hervir unos huevos, cortar por la mitad y sacar las yemas en un tazón pequeño. Puré con una generosa cucharada de yogur griego sin grasa en lugar de mayonesa y agregue una pizca de pimentón ahumado o hierbas frescas finamente picadas. "El yogur griego proporciona proteínas y calcio adicionales", dice Nicole Geurin, RD.
16. tostada francesa
"La investigación sugiere que incluir algunos alimentos ricos en proteínas en el desayuno puede ayudarlo a mantenerse satisfecho hasta el almuerzo", dice Nicole Geurin, RD. "Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad". Sumerja dos rebanadas de pan integral en dos huevos batidos y un chorrito de leche descremada, permitiendo que el pan absorba la mezcla de huevo. Para una versión dulce, rocíe con jarabe de arce puro o saboree agregando sal y pimienta al huevo batido y cocine en aceite de oliva virgen extra. Cubra con rodajas de tomate o una ligera capa de queso parmesano rallado.
Crédito: JMichl"La investigación sugiere que incluir algunos alimentos ricos en proteínas en el desayuno puede ayudarlo a mantenerse satisfecho hasta el almuerzo", dice Nicole Geurin, RD. "Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad". Sumerja dos rebanadas de pan integral en dos huevos batidos y un chorrito de leche descremada, permitiendo que el pan absorba la mezcla de huevo. Para una versión dulce, rocíe con jarabe de arce puro o saboree agregando sal y pimienta al huevo batido y cocine en aceite de oliva virgen extra. Cubra con rodajas de tomate o una ligera capa de queso parmesano rallado.
17. En aderezo para ensaladas
Agregue sabor y textura al aderezo de ensalada cortando finamente un huevo duro y agregándolo a una vinagreta simple. Coloque el huevo picado en la base de un tazón mediano y agregue el jugo de un cuarto de limón, una cucharada pequeña de mostaza Dijon y sal y pimienta. Batir en aceite de oliva virgen extra al gusto.
: 7 aderezos para ensaladas que te harán tirar las cosas embotelladas
Crédito: robynmacAgregue sabor y textura al aderezo de ensalada cortando finamente un huevo duro y agregándolo a una vinagreta simple. Coloque el huevo picado en la base de un tazón mediano y agregue el jugo de un cuarto de limón, una cucharada pequeña de mostaza Dijon y sal y pimienta. Batir en aceite de oliva virgen extra al gusto.
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18. en sopa
Refuerza tu caldo agregando un huevo batido. Avgolemono, una sopa griega de limón y huevo, y una sopa china de huevo para llevar, dependen de los huevos para el cuerpo y el sabor del caldo.
Crédito: GreenArtPhotographyRefuerza tu caldo agregando un huevo batido. Avgolemono, una sopa griega de limón y huevo, y una sopa china de huevo para llevar, dependen de los huevos para el cuerpo y el sabor del caldo.
19. Burritos de desayuno
Dobla los huevos revueltos, unas rebanadas de tocino de pavo, salsa y unas cucharadas de queso cheddar bajo en grasa rallado en un burrito de trigo integral para un delicioso desayuno (o almuerzo o cena) que sea rápido y sencillo. "Precorto los pimientos, las cebollas y las espinacas para que sea fácil tirarlos a los huevos mientras se cocinan", dijo Lainie Cooper, una nutricionista de Denver. "Esto agrega una dosis extra de vitaminas y fibra".
Crédito: bhofack2Dobla los huevos revueltos, unas rebanadas de tocino de pavo, salsa y unas cucharadas de queso cheddar bajo en grasa rallado en un burrito de trigo integral para un delicioso desayuno (o almuerzo o cena) que sea rápido y sencillo. "Precorto los pimientos, las cebollas y las espinacas para que sea fácil tirarlos a los huevos mientras se cocinan", dijo Lainie Cooper, una nutricionista de Denver. "Esto agrega una dosis extra de vitaminas y fibra".
20. Frittata
Este plato de huevo italiano es la receta perfecta para limpiar el cajón de los productos. Simplemente corte las verduras y saltee en aceite de oliva en una sartén a prueba de horno hasta que estén tiernas. Agregue los huevos batidos y cubra con un puñado de queso rallado bajo en grasa. Cocine en la estufa hasta que los huevos comiencen a endurecerse alrededor de los bordes, luego ase hasta que la parte superior esté dorada. Cortar en gajos y servir con ensalada.
Crédito: LukawoEste plato de huevo italiano es la receta perfecta para limpiar el cajón de los productos. Simplemente corte las verduras y saltee en aceite de oliva en una sartén a prueba de horno hasta que estén tiernas. Agregue los huevos batidos y cubra con un puñado de queso rallado bajo en grasa. Cocine en la estufa hasta que los huevos comiencen a endurecerse alrededor de los bordes, luego ase hasta que la parte superior esté dorada. Cortar en gajos y servir con ensalada.
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¿Amas los huevos? ¿Cuáles son algunas de tus formas favoritas de comerlas? ¿Tienes algún consejo o receta? Comparte con nosotros en los comentarios a continuación.
Crédito: ValentynVolkov¿Amas los huevos? ¿Cuáles son algunas de tus formas favoritas de comerlas? ¿Tienes algún consejo o receta? Comparte con nosotros en los comentarios a continuación.
