Cuando necesita un desayuno para llevar (y en estos días, ¿cuándo no?), Una barra empaquetada es una solución obvia. No se necesitan utensilios, no es desordenado y puedes comer uno mientras conduces, caminas o en un vagón de metro lleno. "No sería mi elección número uno", dice Keri Gans, RD, autora de "The Small Change Diet", "pero prefiero que alguien tome una barra en lugar de saltarse el desayuno o tomar una dona. Muchas barras". tienen algún valor nutricional ". Pero no se crean barras iguales. Aquí hay 10 de los mejores bares y por qué eclipsan al resto.
Cuando necesita un desayuno para llevar (y en estos días, ¿cuándo no?), Una barra empaquetada es una solución obvia. No se necesitan utensilios, no es desordenado y puedes comer uno mientras conduces, caminas o en un vagón de metro lleno. "No sería mi elección número uno", dice Keri Gans, RD, autora de "The Small Change Diet", "pero prefiero que alguien tome una barra en lugar de saltarse el desayuno o tomar una dona. Muchas barras". tienen algún valor nutricional ". Pero no se crean barras iguales. Aquí hay 10 de los mejores bares y por qué eclipsan al resto.
1. Levante las barras de proteína de miel de almendras
El primer paso al buscar un bar para el desayuno es buscar la mayor cantidad de ingredientes "enteros" como sea posible. "Los ingredientes deben parecerse a una receta que podrías haber hecho en la cocina. Debes pensar: 'Oh, podría haberlo hecho yo mismo'", dice Cynthia Sass, RD, autora de "Slim Down Now". Con solo tres ingredientes: almendras, miel y proteína de suero, estamos bastante seguros de que podríamos haberlos hecho. Si tuviéramos el tiempo. (280 calorías, 16 g de grasa, 20 g de proteína, 13 g de azúcares).
El primer paso al buscar un bar para el desayuno es buscar la mayor cantidad de ingredientes "enteros" como sea posible. "Los ingredientes deben parecerse a una receta que podrías haber hecho en la cocina. Debes pensar: 'Oh, podría haberlo hecho yo mismo'", dice Cynthia Sass, RD, autora de "Slim Down Now". Con solo tres ingredientes: almendras, miel y proteína de suero, estamos bastante seguros de que podríamos haberlos hecho. Si tuviéramos el tiempo. (280 calorías, 16 g de grasa, 20 g de proteína, 13 g de azúcares).
2. Barra de proteína de chocolate y maca de Amrita
La proteína es muy importante en una barra de desayuno. "Te ayuda a sentirte lleno y a mantener la masa muscular", dice Gans. Si puedes, busca una barra con al menos 10 gramos de proteína. Gracias a la proteína de arroz integral en polvo, la mantequilla de semillas de girasol, el tahini y tres tipos de semillas (girasol, sésamo y chía), esta barra sin nueces, similar a un brownie, contiene 15 gramos de proteína. (230 calorías, 8 g de grasa, 15 g de proteína, 13 g de azúcares).
La proteína es muy importante en una barra de desayuno. "Te ayuda a sentirte lleno y a mantener la masa muscular", dice Gans. Si puedes, busca una barra con al menos 10 gramos de proteína. Gracias a la proteína de arroz integral en polvo, la mantequilla de semillas de girasol, el tahini y tres tipos de semillas (girasol, sésamo y chía), esta barra sin nueces, similar a un brownie, contiene 15 gramos de proteína. (230 calorías, 8 g de grasa, 15 g de proteína, 13 g de azúcares).
3. RXBAR Café Chocolate
La fibra es otro nutriente clave para buscar en una barra de desayuno, dice Gans. "La persona promedio no está comiendo lo suficiente", explica. "Le ayuda a sentirse saciado porque se digiere más lentamente que otros carbohidratos, nos mantiene regulares y puede ayudar a prevenir el colesterol alto", agrega. Apunte a no menos de 3 gramos, recomienda. La combinación de 4 gramos de fibra y 12 gramos de proteína en esta barra te mantendrá satisfecho, ¿y a quién no le gusta el moca por la mañana? (200 calorías, 8 g de grasa, 12 g de proteína, 13 g de azúcares).
La fibra es otro nutriente clave para buscar en una barra de desayuno, dice Gans. "La persona promedio no está comiendo lo suficiente", explica. "Le ayuda a sentirse saciado porque se digiere más lentamente que otros carbohidratos, nos mantiene regulares y puede ayudar a prevenir el colesterol alto", agrega. Apunte a no menos de 3 gramos, recomienda. La combinación de 4 gramos de fibra y 12 gramos de proteína en esta barra lo mantendrá satisfecho, ¿y a quién no le gusta el moca por la mañana? (200 calorías, 8 g de grasa, 12 g de proteína, 13 g de azúcares).
4. La barra de avena sin gluten con pasas de uva
¡Los carbohidratos no son el enemigo! Cuando se equilibra con proteínas y grasas, te dan energía duradera. Sass recomienda buscar barras con 15 a 30 gramos de carbohidratos. Esta barra libre de gluten (como su nombre lo indica) tiene 29 gramos de carbohidratos de una mezcla de proteínas vegetales, agave, avena, patatas fritas de arroz y frutas. Pero los toques de canela y vainilla son lo que realmente te encantará. (220 calorías, 7 g de grasa, 12 g de proteína, 18 g de azúcares).
Crédito: ¡Los carbohidratos no son el enemigo! Cuando se equilibra con proteínas y grasas, te dan energía duradera. Sass recomienda buscar barras con 15 a 30 gramos de carbohidratos. Esta barra sin gluten (como su nombre lo indica) tiene 29 gramos de carbohidratos de una mezcla de proteínas vegetales, agave, avena, patatas fritas de arroz y frutas. Pero los toques de canela y vainilla son lo que realmente te encantará. (220 calorías, 7 g de grasa, 12 g de proteína, 18 g de azúcares).
5. TIPO Madagascar Vainilla Almendra
Probablemente se esté preguntando sobre el azúcar, pero nuestros expertos no estaban tan preocupados siempre que siguiera sus otras pautas de nutrientes. "El único tipo de azúcar que realmente queremos que la gente mire o limite es el azúcar agregado", dice Sass. Afortunadamente, la nueva etiqueta de información nutricional enumerará azúcares agregados. Las empresas tienen hasta finales de julio de 2018 para actualizar sus etiquetas, sin embargo, KIND Snacks ya ha cambiado. Esta barra crujiente y rica en vainilla tiene 4 gramos totales de azúcares, ¡y solo 2 de ellos son azúcares agregados! (210 calorías, 16 g de grasa, 7 g de proteína, 4 g de azúcares).
Crédito: www.kindsnacks.comProbablemente se esté preguntando sobre el azúcar, pero nuestros expertos no estaban tan preocupados siempre que siguiera sus otras pautas de nutrientes. "El único tipo de azúcar que realmente queremos que la gente mire o limite es el azúcar agregado", dice Sass. Afortunadamente, la nueva etiqueta de información nutricional enumerará azúcares agregados. Las empresas tienen hasta finales de julio de 2018 para actualizar sus etiquetas, sin embargo, KIND Snacks ya ha cambiado. Esta barra crujiente y rica en vainilla tiene 4 gramos totales de azúcares, ¡y solo 2 de ellos son azúcares agregados! (210 calorías, 16 g de grasa, 7 g de proteína, 4 g de azúcares).
6. Perfect Bar Fruit & Nut
Una cosa que es difícil al comer una barra para el desayuno es obtener suficientes calorías. "Esta es una vez cuando menos no es mejor", dice Gans. Una barra de 150 calorías es un gran refrigerio, pero si la toma por la mañana, volverá a tener hambre en una hora. Sin embargo, esta barra perfecta puede tener suficientes calorías por sí sola para alimentarlo hasta el almuerzo, especialmente porque también es rica en proteínas y grasas saludables. En general, si una barra tiene las proteínas, los carbohidratos y las grasas que recomiendan nuestros dietistas, también debería tener suficientes calorías, dice Sass. (330 calorías, 18 g de grasa, 16 g de proteína, 19 g de azúcares).
Crédito: perfectbar.comUna cosa que es difícil al comer una barra para el desayuno es obtener suficientes calorías. "Esta es una vez cuando menos no es mejor", dice Gans. Una barra de 150 calorías es un gran refrigerio, pero si la toma por la mañana, volverá a tener hambre en una hora. Sin embargo, esta barra perfecta puede tener suficientes calorías por sí sola para alimentarlo hasta el almuerzo, especialmente porque también es rica en proteínas y grasas saludables. En general, si una barra tiene las proteínas, los carbohidratos y las grasas que recomiendan nuestros dietistas, también debería tener suficientes calorías, dice Sass. (330 calorías, 18 g de grasa, 16 g de proteína, 19 g de azúcares).
7. Barra de anacardos de coco Primal Kitchen
El macronutriente final que desea verificar es la grasa. Sass recomienda alrededor de 8 a 15 gramos de grasas saludables provenientes de alimentos integrales como nueces y semillas. Esta barra amigable con Paleo presenta no solo semillas de calabaza, anacardos y coco para grasas saludables, sino que también tiene colágeno alimentado con pasto para proteínas. (220 calorías, 14 g de grasa, 15 g de proteína, 3 g de azúcares).
Crédito: www.primalkitchen.comEl macronutriente final que desea verificar es la grasa. Sass recomienda alrededor de 8 a 15 gramos de grasas saludables provenientes de alimentos integrales como nueces y semillas. Esta barra amigable con Paleo presenta no solo semillas de calabaza, anacardos y coco para grasas saludables, sino que también tiene colágeno alimentado con pasto para proteínas. (220 calorías, 14 g de grasa, 15 g de proteína, 3 g de azúcares).
8. Barra de frutas y nueces orgánicas de mantequilla de maní del kit
Aquí está la cuestión de tratar de encontrar una barra con suficiente proteína: si prefiere una sin proteína en polvo agregada, es realmente (realmente) difícil alcanzar los 10 gramos. Entonces, si encuentra una barra entera que falta, combínela con un alimento rico en proteínas, dicen Gans y Sass. Este kit orgánico está hecho de dátiles, cacahuetes, almendras y sal marina, y sabe a galleta de mantequilla de maní suave. Entonces, ¿por qué no tenerlo con un café con leche o yogur griego, ya que los lácteos están hechos para galletas? (210 calorías, 11 g de grasa, 6 g de proteína, 20 g de azúcares).
Crédito: www.clifbar.comAquí está la cuestión de tratar de encontrar una barra con suficiente proteína: si prefiere una sin proteína en polvo agregada, es realmente (realmente) difícil alcanzar los 10 gramos. Entonces, si encuentra una barra entera que falta, combínela con un alimento rico en proteínas, dicen Gans y Sass. Este kit orgánico está hecho de dátiles, cacahuetes, almendras y sal marina, y sabe a galleta de mantequilla de maní suave. Entonces, ¿por qué no tenerlo con un café con leche o yogur griego, ya que los lácteos están hechos para galletas? (210 calorías, 11 g de grasa, 6 g de proteína, 20 g de azúcares).
9. Pan de plátano Larabar
Algunas personas verían 20 gramos de azúcares y se asustarían. Pero "siempre ve de dónde viene el azúcar", dice Gans. Veamos los ingredientes aquí: almendras, dátiles, plátanos. Eso es. Todo ese azúcar es de fruta. Eso es mucho mejor que los jarabes y el azúcar. Si ve una barra con más de tres tipos de azúcares agregados, vuelva a colocarla, es una barra de chocolate, no una barra para el desayuno. Solo recuerde combinar esta barra naturalmente rica en fibra con un alimento rico en proteínas. (230 calorías, 11 g de grasa, 6 g de proteína, 20 g de azúcares).
Crédito: www.larabar.comAlgunas personas verían 20 gramos de azúcares y se asustarían. Pero "siempre ve de dónde viene el azúcar", dice Gans. Veamos los ingredientes aquí: almendras, dátiles, plátanos. Eso es. Todo ese azúcar es de fruta. Eso es mucho mejor que los jarabes y el azúcar. Si ve una barra con más de tres tipos de azúcares agregados, vuelva a colocarla, es una barra de chocolate, no una barra para el desayuno. Solo recuerde combinar esta barra naturalmente rica en fibra con un alimento rico en proteínas. (230 calorías, 11 g de grasa, 6 g de proteína, 20 g de azúcares).
10. Soul Sprout Wow Cacao Nib
Ahora sabe qué buscar en una barra de desayuno en cuanto a nutrición e ingredientes. Pero nada de eso importa si te lo tragas como si estuvieras en un concurso de alimentación competitivo. "Si comes un bar cuando estás distraído y se ha ido en tres o cuatro bocados, puedes sentir que no comiste nada", dice Sass. "Y luego puedes volver a comer en el trabajo y tomar dos desayunos". Así que tómate tu tiempo para comer todos estos bares, incluida esta delicia crujiente y masticable con nueces germinadas y semillas de cacao. (230 calorías, 17 g de grasa, 5 g de proteína, 8 g de azúcares).
Crédito: www.soulsprout.comAhora sabe qué buscar en una barra de desayuno en cuanto a nutrición e ingredientes. Pero nada de eso importa si te lo tragas como si estuvieras en un concurso de alimentación competitivo. "Si comes un bar cuando estás distraído y se ha ido en tres o cuatro bocados, puedes sentir que no comiste nada", dice Sass. "Y luego puedes volver a comer en el trabajo y tomar dos desayunos". Así que tómate tu tiempo para comer todos estos bares, incluida esta delicia crujiente y masticable con nueces germinadas y semillas de cacao. (230 calorías, 17 g de grasa, 5 g de proteína, 8 g de azúcares).
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¿Cuál es tu barra de desayuno saludable favorita? ¡Háganos saber sus sugerencias en los comentarios!
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Crédito: Maksim Shebeko / Adobe Stock¿Cuál es tu barra de desayuno saludable favorita? ¡Háganos saber sus sugerencias en los comentarios!
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