Cuando compre una papaya en el supermercado, preste especial atención a la piel. En general, una papaya con piel suave y amarilla que no es demasiado suave está lista para comer. Sin embargo, cuando esté listo para disfrutar de la fruta, es hora de descartar la piel. Aunque es posible que pueda comer la piel de su papaya sin efectos secundarios, no se recomienda hacerlo.
Salta la piel
La piel de la papaya no es venenosa, lo que significa que técnicamente podría comerla, si lo desea. Pero, como es el caso de las naranjas y los plátanos, es mejor que disfrutes de la carne de la fruta, en lugar de la piel. La Dra. Susan Evans informa que la piel de la papaya generalmente no es comestible. La planta de papaya produce látex, y parte de esta sustancia puede entrar en contacto con la piel durante la cosecha. Como tal, comer la piel de la fruta puede provocar irritación estomacal. Aunque no debe comer la piel, puede comer con seguridad las semillas de la fruta, que tiene un sabor picante.
