Su cuerpo requiere una amplia variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes para funcionar de manera óptima. La vitamina B-6 y la vitamina B-12 son dos de las ocho vitaminas B que su cuerpo necesita. Si bien estas vitaminas trabajan juntas, también proporcionan sus propios beneficios individualmente. Si consume una dieta bien balanceada, es probable que obtenga suficiente cantidad de estas vitaminas. Una deficiencia de B-6 es rara, según la Oficina de Suplementos Dietéticos, pero los adultos mayores y los veganos corren el riesgo de una deficiencia de B-12.
B-6 Beneficios
Una amplia variedad de alimentos proporciona vitamina B-6, incluidos garbanzos, pescado, papas, plátanos, requesón, aves y carne. B-6 juega un papel en la función cognitiva, y también participa en más de 100 reacciones enzimáticas. Junto con B-12, B-6 ayuda a controlar la homocisteína, una sustancia que cuando está alta está relacionada con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.
B-12 Beneficios
Obtiene B-12 de pescado, queso, lácteos, carne y huevos, así como de cereales fortificados. La vitamina B-12 juega un papel crucial en el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos. Debido a que B-12 ayuda a su cuerpo a convertir los carbohidratos de lo que come en combustible, los bajos niveles de vitamina pueden provocar fatiga. También necesita B-12 para una función nerviosa saludable, por lo que una deficiencia puede provocar daño nervioso. Además, la vitamina B-12 promueve la función neurológica saludable y la producción de ADN, y también es necesaria para la función cerebral normal.
