Ninguna comida que coma tiene un impacto directo en sus pies. Sin embargo, su dieta puede causar problemas de salud, que lo hacen más propenso a experimentar dolor en las articulaciones, flujo sanguíneo deficiente y daño a los nervios, todo lo cual puede provocar dolor en los pies. Si tiene diabetes, el exceso de azúcar en la sangre puede causar problemas graves en los pies; mientras que la gota, que resulta de una acumulación de cristales de ácido úrico, también puede ser causada por la dieta. Para tener los pies sanos, evite los alimentos que tengan un exceso de azúcar agregada, grasas saturadas o conservantes artificiales y adhiérase a los alimentos integrales.
Diabetes y los pies
Control de azúcar en la sangre
Para controlar su nivel de azúcar en la sangre, coma constantemente y nunca se salte una comida. Evite el alcohol y las bebidas azucaradas, como los refrescos y las bebidas de café sofisticadas. El pan blanco, los productos horneados, los alimentos fritos y las galletas y pasteles comprados en la tienda están llenos de carbohidratos de digestión rápida y azúcar agregada que aumentan los niveles de azúcar en la sangre. Con el tiempo, esto puede conducir a las complicaciones de la diabetes que causan dolor en el pie. En su lugar, busque muchas verduras frescas y consuma una cantidad moderada de granos enteros y fruta fresca. Las proteínas magras, como el pollo sin piel, el pescado blanco y el filete de flanco, también son excelentes opciones para controlar el hambre y proporcionar una nutrición esencial.
Gota
La gota es una forma de artritis que generalmente golpea primero el dedo gordo del pie, pero puede aparecer en casi cualquier parte de los pies, incluso en las rodillas, muñecas, dedos y codos. Cuando su cuerpo procesa purinas, un compuesto que se encuentra en todos los tejidos corporales, se forma ácido úrico. Si las purinas no se procesan adecuadamente, se acumula ácido úrico. Esta acumulación causa gota y puede tener una causa genética, pero es más probable si usted es un hombre con sobrepeso, bebe demasiado alcohol, ha experimentado exposición al plomo, se ha sometido a un trasplante de órgano o está tomando ciertos medicamentos. Comer demasiados alimentos ricos en purinas también puede causar gota o agravar una condición existente, lo que resulta en dolor en el pie.
Alimentos que contienen purinas
El hígado, las vísceras y las legumbres secas son ricas en purinas y pueden exacerbar el dolor en los pies debido a la gota. Algunos mariscos están bien si tiene gota, pero el arenque, las anchoas y el atún son especialmente ricos en purinas, por lo que debe evitarlos. La cerveza aumenta sus niveles de ácido úrico y dificulta que su cuerpo procese el subproducto. La carne roja, el pavo y el ganso contienen niveles más altos de purina que otras fuentes de proteínas, por lo que si está tratando de evitar un brote de gota, debe comerlos solo con moderación. Las bebidas azucaradas, especialmente aquellas que contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, también interfieren con la capacidad de su cuerpo para procesar el ácido úrico.
Elija una dieta rica en frutas y verduras frescas, pero modere su consumo de coliflor, espárragos y espinacas, que contienen más purinas que otras verduras. La mayoría de las proteínas de carne blanca como el pollo y la platija, el tofu y el cerdo son buenas opciones de proteínas bajas en purinas. Nueces y semillas, granos enteros y aceite de oliva completan una dieta que no agravará la gota.
Inflamacion general
Una dieta pobre puede intensificar las condiciones inflamatorias del pie, como la fascitis plantar, que causa dolor en la gruesa banda de tejido que se extiende por la parte inferior del pie y conecta el hueso del talón con los dedos de los pies. Una vez más, los productos de harina blanca, los aceites vegetales procesados, como el girasol o la soya, y las grasas trans excesivas o las grasas saturadas pueden causar un exceso de peso, un alto nivel de azúcar en la sangre u otras afecciones que exacerban la inflamación de las articulaciones y el dolor en los pies. Apunte a una dieta equilibrada de alimentos integrales para moderar su peso y mantener sus articulaciones lo más saludables posible.
