El yogur en su forma más pura es inherentemente simple y saludable. Usted toma leche, agrega algunas bacterias probióticas y ¡listo! Desafortunadamente, comprar yogurt en el supermercado no es tan fácil. Debe seleccionar productos elaborados con diferentes tipos de leches (vaca, oveja, almendra, etc.) en una variedad de estilos y texturas (griego, islandés, australiano, etc.). Algunos yogures contienen fruta real y azúcar real y otros no. Algunos yogures son tratados con calor, lo que daña los insectos saludables que aman nuestras tripas.
Para ahorrarle un poco de tiempo y mucha frustración, revisamos los desordenados estantes de los supermercados y encontramos los seis mejores y los cuatro peores yogures. Todos los mejores yogures son bajos en azúcar, tienen ingredientes de mayor calidad y tienen cultivos activos vivos.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMEl yogur en su forma más pura es inherentemente simple y saludable. Usted toma leche, agrega algunas bacterias probióticas y ¡listo! Desafortunadamente, comprar yogurt en el supermercado no es tan fácil. Debe seleccionar productos elaborados con diferentes tipos de leches (vaca, oveja, almendra, etc.) en una variedad de estilos y texturas (griego, islandés, australiano, etc.). Algunos yogures contienen fruta real y azúcar real y otros no. Algunos yogures son tratados con calor, lo que daña los insectos saludables que aman nuestras tripas.
Para ahorrarle un poco de tiempo y mucha frustración, revisamos los desordenados estantes de los supermercados y encontramos los seis mejores y los cuatro peores yogures. Todos los mejores yogures son bajos en azúcar, tienen ingredientes de mayor calidad y tienen cultivos activos vivos.
1. MEJOR: Skyr islandés de Siggi
Siggi Hilmarsson, de raza islandesa, decidió hacer su propia marca de yogurt cuando descubrió que los estantes de los supermercados carecían de opciones bajas en azúcar y de ingredientes simples. Skyr, pronunciado "skeer", es un producto lácteo cultivado que se dice que ha existido durante más de 1, 000 años en Islandia. Es característicamente bajo en grasas y alto en calcio y proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción rica en nutrientes. Siggi ofrece variedades descremadas, bajas en grasa y completas en deliciosos sabores como coco, naranja y jengibre y bayas mixtas y acai.
Siggi Hilmarsson, de raza islandesa, decidió hacer su propia marca de yogurt cuando descubrió que los estantes de los supermercados carecían de opciones bajas en azúcar y de ingredientes simples. Skyr, pronunciado "skeer", es un producto lácteo cultivado que se dice que ha existido durante más de 1, 000 años en Islandia. Es característicamente bajo en grasas y alto en calcio y proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción rica en nutrientes. Siggi ofrece variedades descremadas, bajas en grasa y completas en deliciosos sabores como coco, naranja y jengibre y bayas mixtas y acai.
2. MEJOR: Blue Hill Yogurt
Chirivía. Calabaza Butternut. Remolacha. No estamos hablando de la cena de Acción de Gracias aquí: en cambio, estamos nombrando sabores de yogur Blue Hill. Blue Hill domina el mercado cuando se trata de yogures salados. Sus productos son más bajos en azúcar, que van de cinco a 10 gramos, y están hechos con leche que proviene de vacas 100 por ciento alimentadas con pasto. Debido a que estos yogures desafían las convenciones con sabores como el tomate y la batata, puede tomarlos más allá del desayuno incorporándolos en las recetas de almuerzo y cena. Satisfaga su apetito agregando yogurt de zanahoria a su sopa de zanahoria y jengibre o usando yogurt de chirivía como salsa para papas fritas.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMChirivía. Calabaza Butternut. Remolacha. No estamos hablando de la cena de Acción de Gracias aquí: en cambio, estamos nombrando sabores de yogur Blue Hill. Blue Hill domina el mercado cuando se trata de yogures salados. Sus productos son más bajos en azúcar, que van de cinco a 10 gramos, y están hechos con leche que proviene de vacas 100 por ciento alimentadas con pasto. Debido a que estos yogures desafían las convenciones con sabores como el tomate y la batata, puede tomarlos más allá del desayuno incorporándolos en las recetas de almuerzo y cena. Satisfaga su apetito agregando yogurt de zanahoria a su sopa de zanahoria y jengibre o usando yogurt de chirivía como salsa para papas fritas.
3. MEJOR: Proyecto Forager Cashewgurt
Los veganos y las personas intolerantes a la lactosa se enamorarán de Cashewgurt de Forager. Este yogurt sin lácteos no tiene ese sabor artificial "ligeramente apagado" que podría obtener de otros productos similares. En este momento, Forager ofrece cinco sabores deliciosos: llano, arándano silvestre, limón, vainilla y fresa. La compañía con sede en San Francisco mantiene los ingredientes al mínimo, evitando aditivos como colorantes artificiales, por lo que encontrará alimentos beneficiosos como la cúrcuma que agrega un hermoso color dorado natural a su yogur de limón. El sabor normal es bastante bajo en azúcar, con solo dos gramos por porción. Los otros sabores son, desafortunadamente, moderadamente altos en azúcar (12 gramos), pero siguen siendo una excelente opción para aquellos que tienen dietas bajas en lácteos o sin lácteos.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMLos veganos y las personas intolerantes a la lactosa se enamorarán de Cashewgurt de Forager. Este yogurt sin lácteos no tiene ese sabor artificial "ligeramente apagado" que podría obtener de otros productos similares. En este momento, Forager ofrece cinco sabores deliciosos: llano, arándano silvestre, limón, vainilla y fresa. La compañía con sede en San Francisco mantiene los ingredientes al mínimo, evitando aditivos como colorantes artificiales, por lo que encontrará alimentos beneficiosos como la cúrcuma que agrega un hermoso color dorado natural a su yogur de limón. El sabor normal es bastante bajo en azúcar, con solo dos gramos por porción. Los otros sabores son, desafortunadamente, moderadamente altos en azúcar (12 gramos), pero siguen siendo una excelente opción para aquellos que tienen dietas bajas en lácteos o sin lácteos.
4. MEJOR: yogur de leche de almendras Kite Hill
El yogurt de leche de almendras de Kite Hill es otra opción deliciosa para los amantes del yogurt sin lácteos. Puedes probar la frescura y autenticidad de los ingredientes de Kite Hill en cada uno de sus sabores, que incluyen Blueberry, Peach, Key Lime y Plain. Si está buscando algo totalmente despojado, la versión sin azúcar sin azúcar no tiene azúcar agregada. Los yogures de Kite Hill son excelentes para espesar batidos o como base para salsas dulces y saladas. Para opciones con bajo contenido de azúcar, adhiérase a los sabores Liso, Sin Azúcar, Vainilla y Arándano.
: 8 otros alimentos que creía que eran veganos o vegetarianos pero que no lo son
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMEl yogurt de leche de almendras de Kite Hill es otra opción deliciosa para los amantes del yogurt sin lácteos. Puedes probar la frescura y autenticidad de los ingredientes de Kite Hill en cada uno de sus sabores, que incluyen Blueberry, Peach, Key Lime y Plain. Si está buscando algo totalmente despojado, la versión sin azúcar sin azúcar no tiene azúcar agregada. Los yogures de Kite Hill son excelentes para espesar batidos o como base para salsas dulces y saladas. Para opciones con bajo contenido de azúcar, adhiérase a los sabores Liso, Sin Azúcar, Vainilla y Arándano.
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5. MEJOR: Wallaby griego yogur bajo en grasa
Como puede sospechar por su nombre, este yogurt es un yogurt mezclado de estilo australiano, lo que lo hace extra cremoso. Para hacer la textura distintiva y el sabor sutil del yogur, Wallaby utiliza lácteos orgánicos de granjas a base de pastos y lo procesa en pequeños lotes. Uno de sus productos más nutritivos es la línea griega de yogurt bajo en grasa. La versión simple tiene 17 gramos de proteína y 4 gramos de azúcar por porción. Solo asegúrese de evitar el sabor a miel, que contiene 26 g de azúcar.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMComo puede sospechar por su nombre, este yogurt es un yogurt mezclado de estilo australiano, lo que lo hace extra cremoso. Para hacer la textura distintiva y el sabor sutil del yogur, Wallaby utiliza lácteos orgánicos de granjas a base de pastos y lo procesa en pequeños lotes. Uno de sus productos más nutritivos es la línea griega de yogurt bajo en grasa. La versión simple tiene 17 gramos de proteína y 4 gramos de azúcar por porción. Solo asegúrese de evitar el sabor a miel, que contiene 26 g de azúcar.
6. MEJOR: yogur islandés Smari
Si estás en una rutina de ejercicios o simplemente estás tratando de perder peso, los yogures Smári son un alimento básico para el desayuno increíble para agregar a tu dieta. ¿Por qué? Según el sitio web de la compañía, tienen más proteínas por porción que cualquier otro yogurt en el mercado estadounidense. El yogur de Sáari es un skyr islandés orgánico hecho con leche de vacas alimentadas con pasto. La compañía utiliza ingredientes reales, enteros (hojuelas de coco, fresas y vainilla) para infundir sabor a sus productos. Además, se necesitan alrededor de cuatro tazas de leche para hacer una taza espesa y cremosa de yogur Smári. Debido a que el resultado final es tan concentrado, también es rico en proteínas, la friolera de 13 a 17 gramos por porción. Y hay un sabor para todos: cereza negra y chía, café de Nueva Orleans, lima, coco, piña, puro, durazno, arándano y fresa.
: ¿Qué tipo de yogur es mejor? Los pros y los contras de 13 tipos diferentes
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMSi estás en una rutina de ejercicios o simplemente estás tratando de perder peso, los yogures Smári son un alimento básico para el desayuno increíble para agregar a tu dieta. ¿Por qué? Según el sitio web de la compañía, tienen más proteínas por porción que cualquier otro yogurt en el mercado estadounidense. El yogur de Sáari es un skyr islandés orgánico hecho con leche de vacas alimentadas con pasto. La compañía utiliza ingredientes reales, enteros (hojuelas de coco, fresas y vainilla) para infundir sabor a sus productos. Además, se necesitan alrededor de cuatro tazas de leche para hacer una taza espesa y cremosa de yogur Smári. Debido a que el resultado final es tan concentrado, también es rico en proteínas, la friolera de 13 a 17 gramos por porción. Y hay un sabor para todos: cereza negra y chía, café de Nueva Orleans, lima, coco, piña, puro, durazno, arándano y fresa.
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1. PEOR: Cruces de yogur griego Fage (sabores dulces)
El yogur griego Fage regular solo tiene de 7 a 8 gramos de azúcar, pero tenga cuidado al cruzar a la nueva línea Crossovers de la compañía. Algunos de los combos (tomillo de oliva con almendras, zanahoria, jengibre con pistachos y curry de coco con anacardos) hacen la calificación con alrededor de ocho a 13 gramos de azúcar. Pero otros, como los sabores Miel con nueces glaseadas, Caramelo con almendras y Coco con chocolate negro, hacen que parezca que estamos confundiendo la sección de yogur con la sección de helado. Estos sabores pueden tener hasta 23 gramos de azúcar por porción. Nuestro consejo? Cuando se trata de los Crossovers de Fage, quédate con las sabrosas opciones.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMEl yogur griego Fage regular solo tiene de 7 a 8 gramos de azúcar, pero tenga cuidado al cruzar a la nueva línea Crossovers de la compañía. Algunos de los combos (tomillo de oliva con almendras, zanahoria, jengibre con pistachos y curry de coco con anacardos) hacen la calificación con alrededor de ocho a 13 gramos de azúcar. Pero otros, como los sabores Miel con nueces glaseadas, Caramelo con almendras y Coco con chocolate negro, hacen que parezca que estamos confundiendo la sección de yogur con la sección de helado. Estos sabores pueden tener hasta 23 gramos de azúcar por porción. Nuestro consejo? Cuando se trata de los Crossovers de Fage, quédate con las sabrosas opciones.
2. PEOR: Yo Crunch
Puede que Yo Crunch no parezca tan ofensivo con 180 calorías por porción, pero cuando considera que muchas de esas calorías provienen de 26 gramos de azúcar (en el sabor Snickers) y grasas trans, solo hay una cosa que hacer con este yogur: evite eso. Nadie nos está engañando para que pensemos que estos productos son saludables (con sabores como M & Ms, Chips Ahoy, Oreos y Twix), incluso con el reclamo "Yogurt de vainilla bajo en grasa con otros sabores naturales" en la parte frontal de cada contenedor. Deja Yo Crunch en los estantes.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMPuede que Yo Crunch no parezca tan ofensivo con 180 calorías por porción, pero cuando considera que muchas de esas calorías provienen de 26 gramos de azúcar (en el sabor Snickers) y grasas trans, solo hay una cosa que hacer con este yogur: evite eso. Nadie nos está engañando para que pensemos que estos productos son saludables (con sabores como M & Ms, Chips Ahoy, Oreos y Twix), incluso con el reclamo "Yogurt de vainilla bajo en grasa con otros sabores naturales" en la parte frontal de cada contenedor. Deja Yo Crunch en los estantes.
3. PEOR: Dannon Fruit en la parte inferior
Cuando haces de la fruta la base de cualquier cosa, debe ser saludable, ¿verdad? Incorrecto. En general, el yogurt de Dannon no es lo peor de lo peor, pero definitivamente puedes hacerlo mejor. Su gran inconveniente es que tiene bastante azúcar. Estamos hablando de 21 a 22 gramos de azúcar, cuando algunas de nuestras "mejores" marcas tienen aproximadamente la mitad.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMCuando haces de la fruta la base de cualquier cosa, debe ser saludable, ¿verdad? Incorrecto. En general, el yogurt de Dannon no es lo peor de lo peor, pero definitivamente puedes hacerlo mejor. Su gran inconveniente es que tiene bastante azúcar. Estamos hablando de 21 a 22 gramos de azúcar, cuando algunas de nuestras "mejores" marcas tienen aproximadamente la mitad.
4. PEOR: Yogur Noosa
Nos duele colocar a Noosa en la "peor" lista porque es tan deliciosa que jurarías que es un postre. Y con aproximadamente 30 gramos de azúcar por contenedor de 8 onzas, prácticamente lo es. Claro, podría comer solo la mitad del recipiente para un refrigerio, pero el contenido de azúcar aún estaría en el lado más alto y, como Pringles, es difícil de detener una vez que aparece. Nos encanta el uso que hace la compañía de ingredientes de calidad y sabores creativos, como Bhakti Chai, Pumpkin, Strawberry Rhubarb y Blackberry Serrano. Por lo tanto, recomendamos reservar estos yogures para la indulgencia ocasional y vigilar el tamaño de la porción.
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMNos duele colocar a Noosa en la "peor" lista porque es tan deliciosa que jurarías que es un postre. Y con aproximadamente 30 gramos de azúcar por contenedor de 8 onzas, prácticamente lo es. Claro, podría comer solo la mitad del recipiente para un refrigerio, pero el contenido de azúcar aún estaría en el lado más alto y, como Pringles, es difícil de detener una vez que aparece. Nos encanta el uso que hace la compañía de ingredientes de calidad y sabores creativos, como Bhakti Chai, Pumpkin, Strawberry Rhubarb y Blackberry Serrano. Por lo tanto, recomendamos reservar estos yogures para la indulgencia ocasional y vigilar el tamaño de la porción.
¿Qué piensas?
¿Cuál es tu yogurt favorito? ¿Hizo nuestra lista? ¿Qué buscas en el yogur aparte del delicioso y cremoso sabor? Comparta sus pensamientos, preguntas y yogures favoritos con nosotros en los comentarios a continuación.
: Las 6 mejores granola y 4 para evitar
Crédito: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM¿Cuál es tu yogurt favorito? ¿Hizo nuestra lista? ¿Qué buscas en el yogur aparte del delicioso y cremoso sabor? Comparta sus pensamientos, preguntas y yogures favoritos con nosotros en los comentarios a continuación.
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