La mayoría de nosotros llevamos vidas ocupadas y terminamos comiendo alimentos envasados "convenientes" más de lo que nos gustaría. Las barras energéticas pueden parecer una fuente inteligente de combustible cuando tienes prisa, pero muchas de las opciones compradas en la tienda contienen cantidades de azúcar que pueden hacer que una dieta equilibrada de otra manera sea desequilibrada. Pero si hace sus propias barras energéticas, puede obtener todos los macronutrientes y una variedad de vitaminas y minerales sin todo el azúcar y los aditivos añadidos. Sigue leyendo para aprender a hacer barras de energía DIY nutritivas y deliciosas.
La mayoría de nosotros llevamos vidas ocupadas y terminamos comiendo alimentos envasados "convenientes" más de lo que nos gustaría. Las barras energéticas pueden parecer una fuente inteligente de combustible cuando tienes prisa, pero muchas de las opciones compradas en la tienda contienen cantidades de azúcar que pueden hacer que una dieta equilibrada de otra manera sea desequilibrada. Pero si hace sus propias barras energéticas, puede obtener todos los macronutrientes y una variedad de vitaminas y minerales sin todo el azúcar y los aditivos añadidos. Sigue leyendo para aprender cómo hacer barras energéticas de bricolaje nutritivas y deliciosas.
1. La barra energética de 4 ingredientes
Si está buscando preparar una barra de energía sin azúcar agregada en solo unos minutos que se encargará de su desayuno, merienda o postre, todo lo que necesita son plátanos, avena, nueces y dátiles. Faith Durand, autora de esta receta en The Kitchn, una revista web dedicada a la cocina casera y el diseño de cocinas, habla sobre la versatilidad de los plátanos en esta receta.
Receta e información nutricional **: ** La barra energética de 4 ingredientes
Crédito: tashka2000 / iStockSi está buscando preparar una barra de energía sin azúcar agregada en solo unos minutos que se encargará de su desayuno, merienda o postre, todo lo que necesita son plátanos, avena, nueces y dátiles. Faith Durand, autora de esta receta en The Kitchn, una revista web dedicada a la cocina casera y el diseño de cocinas, habla sobre la versatilidad de los plátanos en esta receta.
Receta e información nutricional **: ** La barra energética de 4 ingredientes
2. La barra de energía de albaricoque sin grano
Esta barra de energía amigable con Paleo no contiene azúcar agregada y no contiene granos ni lácteos. Muchos de los ingredientes utilizados en las barras energéticas que no son Paleo, como las frutas secas y las nueces, también se incluyen en estos, pero las versiones Paleo tienen giros únicos que los hacen divertidos para probar y probar. Por ejemplo, el Primal Palate, un sitio dedicado a recetas y menús que se ajustan al estilo de vida de Paleo, hace una barra de bocadillos con huevos como fuente de proteínas y aceite de coco para agregar grasa.
Receta e información nutricional **: ** La barra de energía de albaricoque sin granos
Crédito: liamgrantfoto / iStock / Getty ImagesEsta barra de energía amigable con Paleo no contiene azúcar agregada y no contiene granos ni lácteos. Muchos de los ingredientes utilizados en las barras energéticas que no son Paleo, como las frutas secas y las nueces, también se incluyen en estos, pero las versiones Paleo tienen giros únicos que los hacen divertidos para probar y probar. Por ejemplo, el Primal Palate, un sitio dedicado a recetas y menús que se ajustan al estilo de vida de Paleo, hace una barra de bocadillos con huevos como fuente de proteínas y aceite de coco para agregar grasa.
Receta e información nutricional **: ** La barra de energía de albaricoque sin granos
3. La barra de energía Sweet Bean
Para darle un giro, ChocoBean Power Bars de Mother Nature Network utiliza frijoles negros cocidos para "agregar proteína y fibra sin dominar los sabores de plátano y chocolate". La receta es rápida y fácil de hacer, y no hay que cocinar si usa frijoles enlatados.
Receta e información nutricional **: ** La barra de energía Sweet Bean
Crédito: iStockPara darle un giro, ChocoBean Power Bars de Mother Nature Network utiliza frijoles negros cocidos para "agregar proteína y fibra sin dominar los sabores de plátano y chocolate". La receta es rápida y fácil de hacer, y no hay que cocinar si usa frijoles enlatados.
Receta e información nutricional **: ** La barra de energía Sweet Bean
4. La barra energética de albaricoque, pistacho y avena
Maggie Moon, MS, RD, autora de "The Elimination Diet Workbook", creó su propia barra energética de pistacho y albaricoque para satisfacer su preferencia por la "dulzura natural de la fruta agridulce, la riqueza mantecosa de una nuez saludable para el corazón como los pistachos y un nota base suave de granos enteros ". Ella usa melaza de granada para un poco de pegajosidad dulce, y el jugo de una naranja o un poco de aceite de oliva para evitar que la mezcla esté demasiado seca. Juntos, estos ingredientes forman una barra de nutrición completa que proporciona carbohidratos, proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales.
Receta e información nutricional **: ** La barra energética de albaricoque, pistacho y avena
Crédito: Carla McMahon / Getty ImagesMaggie Moon, MS, RD, autora de "The Elimination Diet Workbook", creó su propia barra energética de pistacho y albaricoque para satisfacer su preferencia por la "dulzura natural de la fruta agridulce, la riqueza mantecosa de una nuez saludable para el corazón como los pistachos y un nota base suave de granos enteros ". Ella usa melaza de granada para un poco de pegajosidad dulce, y el jugo de una naranja o un poco de aceite de oliva para evitar que la mezcla esté demasiado seca. Juntos, estos ingredientes forman una barra de nutrición completa que proporciona carbohidratos, proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales.
Receta e información nutricional **: ** La barra energética de albaricoque, pistacho y avena
5. La barra energética Superfood
Los ingredientes de superalimentos como el cáñamo, la chía y el coco son populares en las barras energéticas, pero a menudo se combinan con azúcares agregados como el agave, el azúcar de coco o la miel. Para evitar el exceso de dulzura sin sacrificar los grandes beneficios para la salud de estos alimentos, intente hacer estas Barras de proteína de cáñamo recomendadas por Andrea Kapner, una educadora de salud certificada que imparte clases de nutrición y cocina a niños y adultos en la ciudad de Nueva York. Kapner dice: "Estas barras son increíblemente fáciles de hacer una vez que tienes todos los ingredientes a mano. Las semillas de chía son pequeñas pero contienen fibra, proteínas y omega-3".
Receta e información nutricional **: ** The Superfood Energy Bar
Crédito: sedicesimopiano / iStock / Getty ImagesLos ingredientes de superalimentos como el cáñamo, la chía y el coco son populares en las barras energéticas, pero a menudo se combinan con azúcares agregados como el agave, el azúcar de coco o la miel. Para evitar el exceso de dulzura sin sacrificar los grandes beneficios para la salud de estos alimentos, intente hacer estas Barras de proteína de cáñamo recomendadas por Andrea Kapner, una educadora de salud certificada que imparte clases de nutrición y cocina a niños y adultos en la ciudad de Nueva York. Kapner dice: "Estas barras son increíblemente fáciles de hacer una vez que tienes todos los ingredientes a mano. Las semillas de chía son pequeñas pero contienen fibra, proteínas y omega-3".
Receta e información nutricional **: ** The Superfood Energy Bar
¡Intenta hacer el tuyo!
Hacer sus propias barritas energéticas en casa con ingredientes integrales nutritivos es una excelente manera de obtener alimentos "reales" durante todo el día, sin todo el azúcar agregado. Recuerde incluir una variedad de macro y micronutrientes: carbohidratos de granos de cereales y frutas secas, grasas y proteínas de nueces, semillas, proteínas en polvo y mantequillas de nueces. Muchas barras se pueden almacenar durante una o dos semanas en un recipiente hermético.
Crédito: Sohadiszno / iStock / Getty ImagesHacer sus propias barritas energéticas en casa con ingredientes integrales nutritivos es una excelente manera de obtener alimentos "reales" durante todo el día, sin todo el azúcar agregado. Recuerde incluir una variedad de macro y micronutrientes: carbohidratos de granos de cereales y frutas secas, grasas y proteínas de nueces, semillas, proteínas en polvo y mantequillas de nueces. Muchas barras se pueden almacenar durante una o dos semanas en un recipiente hermético.
¿Qué piensas?
¿Come proteínas o barritas energéticas compradas en la tienda? Si es así, ¿de qué sabores y marcas eres fanático? ¿Alguna vez has hecho tus propias barras de energía antes? Si es así, ¿cuál es tu receta favorita? ¿Probarías una de estas recetas? ¿Cuál te suena mejor? ¡Deja un comentario abajo y haznos saber!
Crédito: viki2win / iStock / GettyImages¿Come proteínas o barritas energéticas compradas en la tienda? Si es así, ¿de qué sabores y marcas eres fanático? ¿Alguna vez has hecho tus propias barras de energía antes? Si es así, ¿cuál es tu receta favorita? ¿Probarías una de estas recetas? ¿Cuál te suena mejor? ¡Deja un comentario abajo y haznos saber!
