La mucosidad o flema es una sustancia espesa y resbaladiza secretada por las glándulas y las células de su cuerpo. Cuando piensa en el moco, puede imaginarse el molesto malestar de la garganta y la nariz tapada que viene con demasiado. Sin embargo, la mucosidad es importante para su sistema inmunológico, ya que atrapa microorganismos, suciedad y otras partículas que no deberían estar en sus vías respiratorias.
El aumento de la producción de moco puede ocurrir con enfermedades que incluyen infecciones respiratorias, como el resfriado común y la bronquitis. También se asocia con afecciones médicas más graves, incluida la fibrosis quística y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC). Según el Instituto Pulmonar, algunos alimentos aumentan la producción de moco o espesan el moco que ya está presente. Además del tratamiento médico y el descanso, ciertos alimentos pueden ayudar a minimizar sus síntomas.
Frutas y vegetales
Las frutas y verduras son las principales fuentes de antioxidantes, nutrientes que promueven la capacidad de su cuerpo para combatir infecciones y enfermedades. Además de suministrar nutrientes, el ajo, los berros, el apio, los encurtidos, las cebollas, los limones y el perejil reducen la producción de moco, según el Instituto del Pulmón. Evite el repollo, el maíz y los productos de maíz, las papas y los plátanos, que podrían acelerar la producción de moco. Las frutas y verduras particularmente ricas en antioxidantes incluyen bayas, cítricos, tomates, verduras de hoja verde, brócoli, coles de Bruselas, pimientos y calabaza de invierno.
Elige aceite de oliva
El aceite de oliva es una valiosa fuente de grasas insaturadas y saludables para el corazón. Según un informe publicado en "Agentes antiinflamatorios y antialérgicos en química medicinal" en junio de 2010, la sustancia oleocantal en el aceite de oliva produce efectos similares al medicamento antiinflamatorio ibuprofeno, que a menudo se usa para reducir los síntomas de la bronquitis. Si eres propenso al moco, intenta cambiar las fuentes de grasas saturadas en tu dieta, como la mantequilla y la margarina, por aceite de oliva. Debido a que las grasas promueven la absorción de nutrientes, consuma aceite de oliva con alimentos nutritivos, como ensaladas de hojas verdes y granos integrales, para obtener beneficios adicionales.
Beba líquidos calientes
Los líquidos tibios proporcionan opciones dietéticas relajantes. Debido a que promueven la hidratación, tomar líquidos a lo largo del día puede ayudar a su cuerpo a eliminar las toxinas a través de la orina, lo que le permite sanar más rápido. La sopa de pollo, el caldo y el té también pueden ser alimentos que reducen la mucosidad. Elija líquidos sin cafeína en lugar de café y refrescos, que son menos hidratantes y pueden afectar su capacidad de descanso. Evite las sopas y bebidas espesas y cremosas, que pueden espesar la mucosidad.
Comer pescado graso
Los pescados grasos, como el salmón, el atún, el arenque, la trucha de lago, las sardinas y la platija, son ricos en ácidos grasos omega-3, grasas saludables que pueden ayudar a reducir la inflamación. Las grasas omega-3 también aumentan la inmunidad. Para obtener beneficios óptimos, reemplace las fuentes de proteínas que podrían empeorar la inflamación y la producción de moco, como la carne roja, la leche entera y el queso alto en grasa, con pescado graso al horno, a la parrilla o asado.
Alimentos que causan flema
Además de comer alimentos que reducen la producción de moco, también es útil evitar los alimentos que causan flema. Los productos lácteos que incluyen leche, queso, yogurt, helado y mantequilla encabezan la lista. También se deben evitar muchos "alimentos chatarra" como dulces, refrescos y postres dulces. Los carbohidratos simples como el pan, la pasta y los cereales también son alimentos que causan flema.
