A principios de la década de 2000, Dannon desarrolló Activia, una línea de productos de yogurt y batidos que contienen una bacteria probiótica o beneficiosa, creada por la compañía y llamada Bifidus regularis. Comer Activia regularmente promueve la salud del sistema digestivo, afirma Dannon. La compañía ofreció a los clientes un desafío de 14 días que involucraba el consumo diario de Activia, luego de lo cual se prometió a los seguidores que experimentarían menos problemas digestivos. Desde entonces, Dannon extendió el desafío a 28 días, pero aún puede seguir fácilmente las instrucciones para el plan original de 14 días. Los críticos dicen que no hay evidencia suficiente para respaldar las afirmaciones de Dannon sobre la salud digestiva, aunque el plan puede ser beneficioso para algunas personas.
Pautas Básicas
En el Desafío Activia original de 14 días, los seguidores que se inscribieron en el programa a través de Dannon recibieron acceso a un sitio web que brindaba tres opciones diferentes para desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios desarrollados por nutricionistas para cada día de las dos semanas. Dos comidas o refrigerios sugeridos todos los días incluían un producto Activia. También se proporcionaron consejos de ejercicio, estilo de vida y cocina a los participantes, y se ofreció una garantía de devolución de dinero a aquellos que pudieran proporcionar recibos de Activia comprados dentro de un período de tiempo determinado y que sintieran que el yogurt no estuvo a la altura de los reclamos de salud digestiva. La versión actual de 28 días del desafío no proporciona planes de menú o un régimen de ejercicio, pero requiere que consumas Activia dos veces al día durante cuatro semanas.
Menú diario de muestra
Un menú diario de muestra en el Desafío Activia de 14 días podría comenzar con un desayuno de yogur de vainilla Activia mezclado con nueces y avena o tostadas integrales servidas con requesón y rodajas de tomate y aguacate. Su refrigerio de la mañana podría ser fruta fresca u otro recipiente de yogur Activia, mientras que el almuerzo podría ser una ensalada de huevos duros, frijoles cocidos y salmón enlatado o un sándwich de pollo integral. La pasta y ensalada de verduras o la carne de res magra con vegetales al vapor pueden servir como cena. Su merienda antes de acostarse podría ser yogur Activia o leche caliente condimentada con canela.
Posibles Beneficios
Una revisión publicada en el International Journal of Obesity en 2012 concluyó que una dieta baja en calorías que incluye productos lácteos promueve la pérdida de peso y ayuda a aumentar la masa muscular magra. Una versión equilibrada y baja en calorías del Desafío Activia de 14 días encajaría en estos parámetros. Además, si come más productos lácteos bajos en grasa o sin grasa como yogur y menos carnes rojas o procesadas, será menos probable que desarrolle problemas médicos crónicos como cáncer o enfermedades cardíacas, informó un estudio de Archives of Internal Medicine publicado en 2012. La Escuela de Medicina de Harvard dice que los probióticos como el Bifidus regularis en Activia pueden ayudar a aliviar los síntomas de algunas afecciones digestivas y pueden mantener la salud urinaria en las mujeres, pero se necesita más investigación.
Posibles inconvenientes
La gastroenteróloga de la Universidad de California en Los Ángeles, Kirsten Tillisch, dice que faltan estudios clínicos objetivos que demuestren que cepas bacterianas específicas, incluida Bifidus regularis, son mejores que otras para la salud digestiva. La investigación realizada sobre los beneficios de Activia fue financiada por Dannon, señala Tillisch. Es posible que los resultados positivos no se puedan replicar fácilmente en la vida real, especialmente si los seguidores no comen la gran cantidad de yogur que se requiere diariamente. En 2010, Dannon tuvo que pagar $ 45 millones para resolver una demanda colectiva presentada por los demandantes que dijeron que Activia no estuvo a la altura de su salud digestiva mejorada. A menos que tenga cuidado de controlar su ingesta calórica general, agregar dos porciones de yogur a su dieta regular puede hacer que aumente de peso.
