La canela ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de la medicina tradicional, y su uso como especia se remonta a miles de años, según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH).
Pero a pesar de su popularidad, los investigadores todavía están aprendiendo sobre los beneficios de la canela, incluido si tomar píldoras de canela puede mejorar su salud y cómo.
¿Qué es la canela?
La canela proviene de la corteza del árbol de canela, según el NCCIH. El tipo más común de canela que se vende en los Estados Unidos es la canela casia, que es originaria de China. Otro tipo de canela, llamada canela de Ceilán, se encuentra en Sri Lanka, y a veces se la conoce como canela "verdadera".
Hoy, la canela se puede empaquetar como especia, suplemento o té; Las píldoras de canela y los suplementos de canela son utilizados por personas que quieren perder peso, regular sus niveles de azúcar en la sangre y obtener otros beneficios para la salud.
La canela se compone de los compuestos ácido cinámico, cinamaldehído, eugenol y cumarina, todos los cuales tienen capacidades antimicrobianas (microbios), según una revisión de investigación publicada en febrero de 2019 en la revista Clinical Nutrition . Los investigadores también señalan que la canela es rica en antioxidantes como los polifenoles, que podrían ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer.
Beneficios de las pastillas de canela
Es posible que tomar suplementos de canela pueda ayudarlo a perder peso. En la revisión de Nutrición Clínica de febrero de 2019, los investigadores examinaron 12 estudios y concluyeron que tomar al menos 2 gramos de píldoras de canela durante 12 semanas o más podría reducir significativamente la masa grasa. La revisión también mostró que tomar píldoras de canela podría ayudar a reducir las circunferencias y el peso de la cintura de las personas, particularmente en aquellos con un IMC superior a 30.
Otra revisión de investigación, publicada en la edición de noviembre-diciembre de 2017 del Journal of Clinical Lipidology, encontró que las personas que tomaron suplementos de canela redujeron sus niveles de triglicéridos y colesterol total.
Otra investigación muestra que los suplementos de canela pueden ayudar a las personas a mejorar sus niveles de azúcar en la sangre y a controlar mejor su diabetes. Por ejemplo, un estudio publicado en junio de 2016 en la revista Diabetology International encontró que cuando las personas con diabetes tipo 2 tomaron píldoras de canela durante 60 días, vieron una disminución en sus niveles de azúcar en la sangre y A1C. Otro estudio, publicado en abril de 2019 en la revista Clinical Nutrition , encontró que las píldoras de canela podrían ayudar a las personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en la sangre, especialmente aquellos con IMC más altos.
Si bien estos estudios parecen prometedores, el NCCIH señala que otras investigaciones han encontrado resultados contradictorios y, por lo tanto, definitivamente no respaldan el uso de canela para ninguna afección de salud en particular. Dawn Jackson Blatner, RDN, autor de The Superfood Swap , se hace eco de esta conclusión. Los suplementos de canela pueden ofrecer algunos beneficios para la salud, dice, pero es demasiado pronto para recomendar el uso de un suplemento de canela para controlar sus condiciones de salud.
Qué saber sobre tomar pastillas de canela
En general, las píldoras de canela son seguras de usar a corto plazo siempre que no tome demasiadas, dice el NCCIH. No hay un límite superior oficial sobre la cantidad de canela que debe tomar, por lo que es importante hablar con su médico antes de probar la canela (o cualquier otro suplemento). Nunca use canela en lugar de su medicamento actual.
Puede encontrar cápsulas de canela en tiendas naturistas y farmacias, pero asegúrese de verificar las dosis en cada recipiente, ya que la cantidad de canela puede variar según el producto.
Algunas personas pueden ser alérgicas a la canela. Las personas que tienen enfermedad hepática no deben tomar una gran dosis de casia canela, ya que su cumarina puede empeorar su salud hepática.
Y recuerde: no tiene que tomar una píldora si desea incluir más canela en su dieta. Jackson Blatner recomienda agregar 1 cucharadita de canela molida a una comida cada día en lugar de tomar un suplemento de canela. Úselo como un reemplazo para el azúcar, la miel o el jarabe de arce. Puede encontrar canela en polvo y palitos de canela en la mayoría de las tiendas de comestibles.
