Como carbohidrato saludable, la piña es una buena adición a su dieta de culturismo. No solo satisface a los golosos, sino que comer piña después de un entrenamiento intenso también puede ayudar a la recuperación muscular. La fruta tropical es rica en carbohidratos, que necesita para la reposición de energía y antioxidantes que pueden ayudar a aliviar el dolor.
Nutrición de piña
Al igual que otras frutas, la piña es baja en calorías y sin grasa. También es una excelente fuente de vitamina C y manganeso. Una porción de 1 taza de trozos de piña fresca tiene 83 calorías, 22 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra. También cumple con el 131 por ciento del valor diario de vitamina C y el 77 por ciento del valor diario de manganeso.
La fruta dulce también es una fuente de una serie de otros nutrientes en cantidades más pequeñas, incluidas la vitamina A y K, una variedad de vitaminas B, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y cobre.
Carbohidratos para Energía
Como culturista, su enfoque puede estar en obtener suficiente proteína en su dieta, pero los carbohidratos son igualmente importantes. De hecho, sin suficientes carbohidratos en su dieta, es posible que sus músculos no tengan la oportunidad de fortalecerse y crecer.
Los carbohidratos proporcionan energía a su cuerpo, y es necesaria una ingesta adecuada para que su cuerpo no use proteínas de sus músculos para obtener energía. La clave es incluir carbohidratos de alta calidad que ofrezcan otros beneficios nutricionales.
Antioxidantes para la recuperación muscular
La vitamina C y el manganeso son antioxidantes poderosos. El ejercicio, que incluye levantar pesas para desarrollar músculo, pone al cuerpo bajo estrés adicional. Los antioxidantes ayudan a su cuerpo a luchar contra el estrés. Un estudio publicado en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism en 2006 encontró que la vitamina C reduce el dolor muscular y el estrés oxidativo del ejercicio. Sin embargo, este estudio utilizó altas dosis de vitamina C suplementaria. Cuando se trata de mejorar la salud, la Escuela de Salud Pública de Harvard recomienda que obtenga los antioxidantes de los alimentos, como la piña rica en antioxidantes, y no un suplemento.
Disfrutando tu piña
Como una fruta súper dulce, la piña va bien con una serie de alimentos ricos en proteínas. Para su merienda después del entrenamiento, sirva piña con cabaña baja en grasa para obtener los carbohidratos y las proteínas que su cuerpo necesita para la curación. O mézclelo en una licuadora con yogur griego sin grasa y hielo para obtener un batido saludable y dulce que pueda beber mientras viaja. En el almuerzo, coloque una rebanada en su emparedado o agregue algunos cubos a su ensalada. También puede asar la abundante fruta y servirla con su pollo o pescado en la cena.
