Tener una alergia al café no es una ocurrencia común. Sin embargo, todos somos diferentes, y su sistema inmunológico podría tratar el café como un invasor dañino por alguna razón desconocida. Cuando esto sucede, cada vez que bebe una taza de café o incluso toca café molido, puede experimentar una reacción alérgica. Sin embargo, los síntomas de varias alergias alimentarias pueden ser similares, y los problemas no siempre están asociados con el café en sí. Otros componentes en el café podrían ser los verdaderos causantes del problema.
Irritaciones de la piel
Se pueden producir irritaciones incómodas en la piel tan pronto como toque los granos de café. Su piel puede estallar en urticaria y ponerse roja, irritada y posiblemente comenzar a picar. Estos problemas de la piel también pueden ocurrir alrededor de la boca, después de tomar un café, o incluso aparecer un poco después de beber su taza de cerveza humeante.
Problemas estomacales e intestinales
Tener una alergia alimentaria a veces causa síntomas similares a los de la gripe. Pueden surgir problemas poco después de que termine de tomar café, o horas después, a medida que el alérgeno potencial se abre paso a través de su tracto digestivo. Las náuseas, los vómitos, las heces sueltas y acuosas y los calambres estomacales son solo algunos de los posibles efectos secundarios de una alergia al café.
Problemas respiratorios
Si eres alérgico al café, es probable que también tengas algunos síntomas parecidos al resfriado. Una secreción nasal o congestión es típica con alergias alimentarias. Incluso puede comenzar a estornudar y tener una tos seca. Dependiendo de la gravedad de su alergia, su tubo de respiración puede comenzar a hincharse y causar sibilancias. Sin tratamiento médico inmediato, la respiración puede volverse extremadamente difícil.
Síntomas severos
Cualquier hinchazón alrededor de los labios o en toda la lengua o garganta después de entrar en contacto con el café indica que necesita buscar tratamiento de emergencia de inmediato. Tener dolor en el pecho, un pulso débil y ponerse azul son solo algunas de las cosas que pueden salir mal. También podría confundirse e incluso desmayarse, ya que la presión arterial baja y las células dejan de recibir oxígeno. Estas son señales de advertencia de anafilaxia, una afección potencialmente mortal.
Otras Consideraciones
Puede ser la cafeína en el café lo que desencadena los síntomas, no necesariamente el café en sí. Se sabe que la cafeína causa diarrea, niveles anormales de azúcar en la sangre, temblores, náuseas e incluso vómitos. Si sospecha que la cafeína es la culpable, cambiar a una versión descafeinada del café podría ayudar a aliviar los problemas. Cualquier problema gastrointestinal también podría provenir de la lactosa, si agrega productos lácteos a su café. Ser intolerante a la lactosa significa que su cuerpo no tiene suficiente enzima para descomponer la lactosa, por lo que puede viajar a través de su intestino y causar hinchazón, náuseas o diarrea.
