Cantidad recomendada
El estadounidense promedio consume entre 10 y 15 gramos de fibra al día, significativamente menos que los 20 a 35 gramos recomendados diariamente, según los Institutos Nacionales de Salud. Comer suficiente fibra ayuda a la digestión, a prevenir el estreñimiento, así como a mantenerte lleno y, por lo tanto, a controlar el peso. Los alimentos ricos en fibra incluyen cereales integrales, frijoles y guisantes secos, frutas y verduras.
Efectos secundarios físicos
La primera indicación de que ha comido demasiada fibra en un corto período de tiempo vendrá de su sección media. Los síntomas incluyen flatulencia, hinchazón y calambres abdominales, pero a medida que su barriga se acostumbre al aumento de fibra, los síntomas deberían desaparecer. En casos raros, el consumo excesivo de fibra en personas con dificultad para masticar o movilidad intestinal ha causado obstrucción intestinal.
Interacciones de nutrientes y medicamentos
Consumir demasiada fibra podría interferir con la absorción de ciertos nutrientes o medicamentos farmacéuticos. Según el Instituto Linus Pauling, agregar fibra de cereal puede disminuir la absorción del cuerpo de zinc, hierro, calcio y magnesio; sin embargo, esto podría deberse al fitato en la fibra del cereal y no a la fibra real. Además, LPI recomienda tomar medicamentos una o dos horas antes o después de los suplementos de fibra porque ciertos tipos pueden interferir con la absorción de medicamentos comunes como el paracetamol, la penicilina y las tetraciclinas.
Efectos minimizadores
Para disminuir la probabilidad de dolor de estómago, aumente gradualmente su consumo de fibra durante un período de un par de semanas. Cuando planee comer una porción saludable de fibra, beba mucha agua junto con ella para ayudarla a moverse a través de su sistema digestivo. Pelar frutas y verduras también puede reducir la cantidad de fibra que consume; Sin embargo, comer estas cáscaras que contienen fibra es beneficioso para su salud. Para evitar interacciones entre medicamentos, evite tomar suplementos de fibra cerca del momento en que toma su medicamento.
