Como miembro de la compañía ConAgra Foods, David Seeds ha estado tostando y vendiendo semillas de girasol desde 1926. La compañía produce múltiples sabores de semillas que incluyen queso nacho, barbacoa, jalapeño, rancho, pepinillo y lima. Además, David hace una versión baja en sodio de las semillas para ayudar a las personas con necesidades dietéticas especiales. Cuando se comen con moderación, las semillas de girasol de David pueden ser una buena fuente de grasas saludables, fibra y proteínas.
Calorías
Una porción de 1/4 de taza de semillas de girasol David, sin cáscaras, proporciona 190 calorías. También hay 190 calorías en 3/4 de una taza de semillas con cáscaras. Todas las variedades de semillas de girasol David contienen de 170 a 190 calorías por porción de 1/4 de taza. Esto representa aproximadamente el 10 por ciento de una dieta de 2, 000 calorías.
gordo
Las semillas de girasol David contienen 15 g de grasa por porción. Doce de los 15 g provienen de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, mientras que solo 1.5 g provienen de grasas saturadas. Las semillas de girasol de David no contienen colesterol ni grasas trans. La American Heart Association recomienda que la mayoría de su ingesta diaria de grasas provenga de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Se recomienda que las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas reemplacen las grasas saturadas en la dieta para ayudar a reducir los niveles de colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.
Carbohidratos
Las semillas de girasol de David son un alimento bajo en carbohidratos. Una porción de semillas de girasol David proporciona 5 g de carbohidratos. La mayoría de los carbohidratos en las semillas de girasol provienen de la fibra. Una porción de 1/4 de taza de semillas de girasol David contiene 4 g de fibra, lo que representa el 16 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra. La American Heart Association recomienda consumir aproximadamente 25 g de fibra por día para ayudar a reducir los niveles de colesterol y promover la salud del corazón.
Proteína
Una porción de semillas de girasol David proporciona 9 g de proteína. La proteína es necesaria en cada célula de nuestros cuerpos. Ayuda a reparar las células viejas y crear otras nuevas. Los Institutos Nacionales de Salud afirman que una dieta nutricionalmente equilibrada generalmente proporciona proteínas adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales diarias y que las personas sanas rara vez necesitan suplementos de proteínas. Dado que las necesidades de proteínas varían según la edad, el sexo y el nivel de actividad, discuta su ingesta de proteínas con su médico para asegurarse de satisfacer sus necesidades diarias.
Vitaminas y minerales
Las semillas de girasol de David son una buena fuente de vitamina E, ácido fólico, magnesio, hierro, niacina, fósforo, zinc y calcio. Una porción satisface casi el 40 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina E. La vitamina E es un antioxidante que puede ayudar a proteger el tejido del cuerpo de los radicales libres que causan cáncer. Los Institutos Nacionales de Salud recomiendan que las personas mayores de 14 años consuman 15 mg de vitamina E cada día.
