Las envolturas de bocadillos de pollo de McDonald's consisten en una tortilla de harina con pollo, lechuga rallada, queso rallado Jack y queso cheddar y una salsa de mostaza con miel, chipotle BBQ o salsa ranchera. Las envolturas de refrigerios de pollo a la parrilla son más bajas en grasa y calorías que las envolturas de aperitivos crujientes de pollo y Angus, y es posible que pueda incorporar estos pequeños sándwiches en su dieta equilibrada en general sin exceder su límite de calorías, especialmente si los ordena sin calorías. lados o bebidas.
Nutrición general
Las envolturas de bocadillos de McDonald's con pollo a la parrilla tienen 260 a 270 calorías en cada porción de 120 a 125 g. Tienen de 80 a 90 calorías de grasa, o aproximadamente un tercio de las calorías totales de grasa. Cada envoltura de bocadillo tiene 18 g de proteína y 26 a 28 g de carbohidratos totales. La envoltura de refrigerio Ranch tiene 2 g de azúcares, y las envolturas de Honey Mostaza y Chipotle BBQ tienen 4 a 5 g de azúcares. Cada uno tiene 1 g de fibra dietética, o el 5 por ciento del valor diario.
Grasa y colesterol
Cada una de las envolturas de bocadillos de pollo a la parrilla proporciona de 9 a 10 g de grasa total, con 3.5 a 4 g de grasa saturada, o alrededor del 20 por ciento del valor diario de esta grasa que aumenta el colesterol. Los platos de pollo, incluidos los sándwiches de pollo, son las principales fuentes de grasas no saludables en la dieta estadounidense promedio, de acuerdo con las Directrices dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. A diferencia de las envolturas para refrigerios Angus de McDonald's, las envolturas para refrigerios de pollo no contienen grasas trans poco saludables. Tienen 45 mg de colesterol cada uno; un adulto sano no debe tener más de 300 mg de colesterol por día.
Sodio
La envoltura de bocadillo de pollo a la parrilla Honey Mustard tiene 800 mg de sodio, y los sabores Chipotle BBQ y Ranch tienen 830 mg. Una dieta alta en sodio puede provocar presión arterial alta y aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular o enfermedad renal. Los adultos sanos no deben tener más de 2, 300 mg de sodio por día, y los adultos con presión arterial alta o factores de riesgo de enfermedad cardíaca deben permanecer por debajo de 1, 500 mg, de acuerdo con las Pautas dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU.
Minerales y vitaminas
El calcio es un mineral esencial para la salud ósea, y cada una de las envolturas de bocadillos de pollo a la parrilla de McDonald's proporciona el 10 por ciento del valor diario. También tienen el 10 por ciento del valor diario de hierro, que es compatible con los glóbulos rojos sanos. La mayor parte del calcio proviene de la mezcla de queso y la tortilla de harina; el pollo y la tortilla suministran la plancha en la envoltura. Estas envolturas de bocadillos de pollo tienen del 2 al 4 por ciento del valor diario de vitaminas A y C.
