Llena de verduras y especias aromáticas, la comida india puede ser una comida magra y nutritiva, siempre que elija los platos correctos. Si está cuidando su peso, evite los platos hechos con crema. Estos tienden a ser mucho más pesados en calorías que los alimentos hechos con salsas de tomate, o los horneados en el horno tandoor y servidos en seco.
Detalles de calorías
Una porción de palak paneer, un plato de espinacas con cubitos de queso, contiene alrededor de 270 calorías por porción de 10 onzas, aunque el recuento exacto variará según la receta. El pollo tikka masala, que contiene crema, puede tener más de 400 calorías por porción. En contraste, el pollo tandoori simple contiene solo alrededor de 230 calorías por porción. Una porción de 8 onzas de dahl amarillo, un plato de lentejas, puede contener alrededor de 115 calorías. Agregue aproximadamente 80 calorías por un cuarto de un pan plano naan y aproximadamente 100 calorías por media taza de arroz basmati hervido.
