Con carreras y saltos repetidos y cortos períodos de descanso, el baloncesto es un deporte extenuante. Si bien el entrenamiento físico y la práctica son una parte importante de la preparación del juego, también lo es su dieta. Si quieres correr más rápido y saltar más alto, debes alimentar tus músculos correctamente. El plan de comidas de un jugador de baloncesto debe incluir una amplia variedad de alimentos nutritivos que le ayuden a satisfacer sus necesidades de carbohidratos pesados a la vez que proporcionan suficiente proteína para desarrollar y mantener los músculos.
Conceptos básicos de la dieta de baloncesto
La dieta de un jugador de baloncesto es alta en carbohidratos y baja en grasas. La mayoría de los carbohidratos deben provenir de alimentos saludables como granos enteros, frutas, verduras y leche para maximizar la ingesta de vitaminas y minerales. La carne roja magra, las aves de corral sin piel, los mariscos o los frijoles pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas. Para la salud del corazón, incluya grasas saludables como el aceite de oliva, aguacates, nueces y semillas. Trata de comer de cinco a siete veces durante el día.
Comidas de la mañana y bocadillos
Cuando entrenas duro y pesado, es importante mantenerte alimentado durante todo el día. Un desayuno saludable con alto contenido de carbohidratos para comenzar bien el día podría incluir un panecillo integral con huevos revueltos, un plátano y una taza de leche baja en grasa. Para mantener altos los niveles de energía para los músculos que trabajan duro, coma un bocadillo unas horas después del desayuno, como un tazón de cereal integral con leche baja en grasa o una taza de yogur bajo en grasa con una naranja.
Tarde Comidas y Aperitivos
Si tu juego o práctica está a tres o cuatro horas de distancia, come un almuerzo que sea rico en carbohidratos e incluya algo de proteína. Por ejemplo, pruebe la pasta integral mezclada con brócoli, zanahorias, coliflor y camarones con queso parmesano bajo en grasa y una taza de jugo de naranja. Una o dos horas antes de la práctica o un juego, coma un refrigerio bajo en grasa y alto en carbohidratos, como pan de trigo integral con mermelada o un plátano con leche baja en grasa.
Cena: Comer para la recuperación
Lo que comes después de los juegos y la práctica es tan importante como lo que comes antes. Para promover la curación y recuperación muscular, coma un refrigerio que contenga carbohidratos, proteínas y grasas dentro de los 30 minutos posteriores a la finalización, como una manzana con mantequilla de maní o una taza de leche con chocolate baja en grasa. Coma una cena saludable tres o cuatro horas más tarde para continuar reponiendo las reservas de energía y desarrollar y reparar los músculos. Una cena saludable para un jugador de baloncesto puede incluir pollo a la parrilla con una papa grande horneada, guisantes, ensalada y un vaso de leche baja en grasa.
