Las ollas de cocción lenta se están volviendo cada vez más populares a medida que las personas trabajan más horas y tienen menos tiempo libre para gastar en actividades como cocinar comidas. Con las ollas de cocción lenta, puede combinar todos los ingredientes en la olla de barro por la mañana, dejar que se cocine todo el día y volver a casa después del trabajo para una comida caliente. Los muslos de pollo se adaptan bien a los métodos de cocción lenta y tienden a mantenerse húmedos y tiernos, incluso cuando se cocinan durante ocho horas o más.
Paso 1
Coloque 12 muslos de pollo en su olla de cocción lenta.
Paso 2
Lave y pique tres tazas de tomates maduros. Agregue los tomates al pollo en la olla de cocción lenta.
Paso 3
Rallar 1 cucharada. de jengibre fresco y agréguelo a las baquetas. Puede sustituir el jengibre molido por fresco, usando 1/8 cucharadita. molido por 1 cucharada. Fresco.
Etapa 4
Pique cuatro dientes de ajo, un poco más o menos según su gusto, y agréguelos a la olla.
Paso 5
Picar 1 cucharada. cilantro fresco y agréguelo al pollo.
Paso 6
Añadir 1 cucharadita. sal y ½ cucharadita. de pimienta negra
Paso 7
Vierta 1-1 / 2 taza de agua o caldo de pollo en la olla de cocción lenta.
Paso 8
Coloque la tapa sobre la cocina; ajuste la temperatura a baja y cocine de seis a ocho horas.
Cosas que necesitarás
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12 muslos de pollo
3 tazas de tomates
1 cucharada. jengibre fresco
4 dientes de ajo
1 cucharada. cilantro
1 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta
1-1 / 2 taza de agua o caldo de pollo
