Una de las primeras cosas que notará sobre el jugo de ciruela pasa es que es mucho más espeso que el jugo de fruta promedio. Esto se debe a que no hay jugo que extraer de las ciruelas pasas; en cambio, la fruta seca se pulveriza en una pasta espesa que se disuelve en agua caliente. Aunque el jugo altamente concentrado a menudo se usa para aliviar el estreñimiento o mantener la regularidad, tomar demasiado de algo bueno puede provocar diarrea.
Rico en sorbitol
El jugo de ciruela ha sido durante mucho tiempo una defensa de primera línea contra episodios menores de estreñimiento: los efectos laxantes del jugo de ciruela son notorios. Al igual que las ciruelas secas de las que está hecho, el jugo de ciruela pasa es una excelente fuente de sorbitol, un alcohol de azúcar natural que no se puede digerir. Cuatro onzas de jugo de ciruela, o el equivalente de una porción de 1/2 taza, suministran aproximadamente 14.5 gramos de sorbitol. Si bien esta cantidad de sorbitol probablemente hará que sus intestinos se muevan, no es probable que produzca heces sueltas y acuosas. Sin embargo, beber un vaso lleno de 8 onzas de jugo de ciruela pasa fácilmente a diarrea.
Fibra dietética, también
A diferencia de la mayoría de los jugos, el jugo de ciruela contiene una cantidad apreciable de fibra dietética. Aunque parte de la fibra insoluble de la fruta entera se degrada durante el procesamiento, una porción de 1/2 taza de jugo de ciruela todavía proporciona 1, 3 gramos de fibra total, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. La fibra insoluble en la dieta ayuda a que las partículas de alimentos digeridos se muevan a través del tracto intestinal de manera más eficiente, y la fibra soluble promueve las heces más blandas. Si bien esto mejora los efectos digestivos generales del jugo de ciruela, la cantidad de fibra en una porción de 4 onzas de jugo de ciruela no es suficiente para causar diarrea. El mayor contenido de fibra de una porción más grande puede contribuir a heces más sueltas, especialmente si no está acostumbrado a una dieta rica en fibra.
Equilibrando los efectos del jugo de ciruela
Un factor importante para evitar la diarrea mientras se usa el jugo de ciruela pasa para promover la regularidad intestinal radica en cómo lo consume. Algunas personas son más propensas a la diarrea después de beber la bebida con el estómago vacío, según el sitio web de un fabricante. Debido a que los efectos laxantes del jugo de ciruela se intensifican por un mayor tamaño de la porción, es mejor consumirlo en porciones más pequeñas durante el día; en lugar de beber una porción de 8 onzas, opte por una porción de 4 onzas por la mañana y otra más tarde El dia. Sin embargo, si todavía tiene heces sueltas, limítese a aproximadamente 4 onzas de jugo al día. Es posible que pueda aumentar su consumo una vez que su sistema digestivo se adapte.
