Los fideos Yakisoba son el componente de almidón de varios platos asiáticos. Estos fideos pueden incorporarse en salteados, combinarse con vegetales e incluso comerse solos. Los fideos en sí se parecen a los fideos Ramen y están hechos de harina de trigo y huevo. Son más amarillos que otros tipos de fideos y se venden frescos o secos. Aunque abundan las recetas que incluyen yakisoba, el proceso de cocinar los fideos en sí es bastante simple.
Paso 1
Hierva una olla de agua a fuego alto.
Paso 2
Coloque los fideos yakisoba en el agua para cocinar. Si los fideos están secos, cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete, generalmente de cinco a siete minutos. Los fideos frescos solo necesitan calentarse, por lo que uno o dos minutos en agua hirviendo es suficiente.
Paso 3
Vierte los fideos de yakisoba en un colador y deja que el agua se drene de ellos.
Etapa 4
Transfiera el yakisoba a un wok u otra olla para mezclarlo en un salteado u otra receta.
Paso 5
Servir inmediatamente. Si está preparando un plato frío, coloque los fideos en el refrigerador por un par de horas.
Cosas que necesitarás
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Olla grande
Colador
