El té verde y la canela tienen valor por su sabor y propiedades promotoras de la salud. Estos alimentos proporcionan antioxidantes, vitaminas y una variedad de otros nutrientes que pueden ayudar a prevenir o tratar ciertas afecciones. Aunque el té verde y la canela generalmente se consideran seguros para el consumo, consulte a su profesional de la salud antes de tomarlos en forma de suplemento.
Beneficios nutricionales del té verde
Camellia sinensis, comúnmente conocida como té verde, proporciona una variedad de beneficios para la salud. Este té contiene vitamina C y E, así como fitoquímicos, incluidos flavonoides, taninos, catequinas y polifenoles. Los fitoquímicos son sustancias antioxidantes que se encuentran en las plantas que apoyan la salud y ayudan a prevenir enfermedades. Debido a su potente actividad antioxidante, el té verde ayuda a prevenir el daño inducido por los radicales libres en las células y el ADN, e incluso puede reparar el daño celular que ya ha tenido lugar. También ayuda a destruir carcinógenos o sustancias cancerígenas en su cuerpo.
Beneficios para la salud del té verde
Según el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering, beber té verde o tomar un suplemento de extracto de té verde puede ayudar a prevenir y tratar enfermedades del corazón. La investigación también sugiere que puede ayudar a reducir los niveles elevados de colesterol y prevenir la presión arterial alta y el endurecimiento de las arterias. El té verde también puede ayudar a prevenir y tratar el cáncer y los trastornos gastrointestinales, mejorar la función cognitiva, aliviar la diarrea y prevenir las infecciones bacterianas. Además, el té verde contiene cafeína y catequinas, dos sustancias que se cree que producen un efecto de quema de grasa y ayudan a las personas a obtener y mantener la pérdida de peso. Sin embargo, MSKCC informa que los estudios han mostrado resultados contradictorios del uso del té verde para todos estos propósitos, y que se necesita hacer más investigación para confirmar su eficacia.
Beneficios nutricionales de canela
La canela, que proviene de los árboles de hoja perenne, se agrega comúnmente a los alimentos y bebidas. Al igual que el té verde, la canela tiene propiedades de eliminación de radicales libres y contiene numerosos fitoquímicos beneficiosos. Según Phyllis Balch en su libro "Receta para la curación nutricional", la canela contiene los minerales calcio, cromo, cobre, yodo, hierro, manganeso, fósforo, potasio y zinc, y las vitaminas A, B-1, B-2, B -3 y C.
Beneficios para la salud de canela
La canela es útil para los trastornos estomacales y digestivos y mejora la digestión al aumentar la capacidad de su cuerpo para descomponer y absorber adecuadamente los nutrientes en los alimentos. Otros supuestos beneficios de la canela incluyen combatir las infecciones por hongos, aliviar las náuseas, tratar la diarrea, aumentar la circulación periférica, calentar el cuerpo, reducir la congestión y tratar la hemorragia uterina. También puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, promoviendo la salud del corazón. Sin embargo, estos usos se basan principalmente en evidencia anecdótica y no científica.
Té Verde y Canela para la Diabetes
Los suplementos de canela son comunes en el tratamiento de la diabetes tipo 1 y tipo 2. Los científicos creen que la canela ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina y a regular los niveles de glucosa en la sangre, que son dos complicaciones principales en los diabéticos. Según Laura Shane-McWhorter en "La Asociación Americana de Diabetes: Guía de hierbas y suplementos nutricionales", el té verde también es útil para la prevención y el tratamiento de la diabetes. Se desconoce el mecanismo de acción exacto, pero su efecto medicinal puede provenir de los polifenoles y otros ingredientes que se encuentran en el té que aumentan la sensibilidad a la insulina.
