General Mills produce Fruit Roll-Ups, un bocadillo con sabor a fruta que se parece al cuero de la fruta en apariencia y textura pero no en valor nutricional. Roll-Ups no contiene gluten ni grasa. Son un refrigerio novedoso para niños y contienen vitamina C añadida. Nutricionalmente, pueden ser un refrigerio mejor que los dulces, pero los rollitos de frutas no se acumulan muy bien cuando se comparan con frutas frescas o secas.
Ingredientes
Los ingredientes en Fruit Roll-Ups como se enumeran en la caja del paquete de variedad de Fruit Roll-Ups incluyen peras de concentrado, jarabe de maíz, jarabe de maíz seco, azúcar y aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado. Los rollitos de frutas también contienen 2 por ciento o menos de 2 por ciento de ácido cítrico, citrato de sodio, monoglicéridos acetilados, pectina de frutas, dextrosa, ácido máltico, ácido ascórbico, sabor natural y el siguiente colorante alimentario: azul 1, rojo 40 y amarillos 5 y 6)
Nutrición
One Fruit Roll-Up contiene 50 calorías. Tiene 1 g de grasa, pero no grasas saturadas o trans, 12 g de carbohidratos totales, incluidos 7 g de azúcar y 0 proteínas. Un Roll-Up contiene el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.
Consideraciones
Disfruta los rollitos de frutas solo ocasionalmente, porque son principalmente calorías vacías. Los carbohidratos refinados en este refrigerio, que provienen del jarabe de maíz y el azúcar, carecen de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
Alternativas
Para una merienda más rica en nutrientes, considere la fruta fresca o la fruta seca. Por ejemplo, una media taza de rodajas de pera fresca contiene 41 calorías, 2 g de fibra dietética y 11 g de carbohidratos, incluidos 6 g de azúcar. Las rodajas de pera fresca también contienen potasio, vitamina C y varios micronutrientes. Un cuarto de taza de ciruelas pasas contiene 112 calorías, 29 g de carbohidratos, incluyendo 15 g de azúcar y 3 g de fibra dietética. Las ciruelas pasas también contienen vitamina A, calcio, hierro, potasio y varios micronutrientes.
