Beber agua de un coco fresco hace más que calmar tu sed; reemplaza los electrolitos esenciales para mantener su salud en general. A menudo verá cocos frescos a la venta en la playa en destinos de vacaciones tropicales, pero el agua de coco también está disponible en latas o paquetes de tetra en la mayoría de las tiendas de comestibles. Beber agua de coco refrescante y ligeramente dulce después de un entrenamiento, en un día caluroso o cuando está enfermo puede ayudar a reponer los electrolitos que su cuerpo necesita.
Electrolitos
Los electrolitos son minerales que se encuentran naturalmente en los fluidos corporales, como el plasma. Son iones libres que llevan una carga eléctrica. Los electrolitos mantienen la función muscular y nerviosa adecuada, así como el equilibrio de líquidos en su cuerpo. Pierde electrolitos cuando suda o pierde líquido de su cuerpo, como cuando tiene diarrea o vómito. Si carece de electrolitos, puede sentirse mareado, débil, fatigado, confundido o experimentar espasmos musculares, entumecimiento, espasmos o cambios en la presión arterial. Es importante reemplazar el líquido y los electrolitos que pierde para prevenir los efectos secundarios.
Electrolitos en agua de coco
El agua de coco contiene los electrolitos calcio, magnesio, fósforo, potasio y sodio. Estos minerales, suspendidos en el agua, se encuentran naturalmente en el fluido de los cocos. Cada uno de los minerales juega un papel diferente en su cuerpo además de funcionar como un electrolito. El calcio, que es el mineral más abundante en el cuerpo, y el magnesio ayudan a mantener fuertes los huesos y los dientes. Además de ser electrolitos, el fósforo y el potasio ayudan al metabolismo energético y al mantenimiento de las proteínas corporales.
En lugar de bebidas deportivas
Beber agua de coco es una excelente manera de reemplazar los electrolitos en su cuerpo. A menudo las personas consumen bebidas deportivas para lograr esto. Sin embargo, un estudio publicado en la edición de junio de 2002 del "Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science" indica que consumir agua de coco después del ejercicio puede ser una forma más efectiva de rehidratarse que beber agua corriente o una bebida deportiva. Entre los participantes del estudio, el agua de coco causaba menos malestar estomacal y tenía un sabor que preferían sobre el agua y una bebida de carbohidratos y electrolitos; También restauró eficazmente los niveles de agua y electrolitos. Además, el agua de coco es completamente natural, libre de azúcar agregada y no contiene ingredientes artificiales ni colorantes alimentarios.
Restaurando el equilibrio electrolítico
Si está muy enfermo u hospitalizado en una emergencia, es posible que necesite líquidos intravenosos para rehidratarse y reemplazar los electrolitos rápidamente. Típicamente, las soluciones salinas estériles preparadas en laboratorio se usan en IV. Sin embargo, según un artículo publicado en el "American Journal of Emergency Medicine" en enero de 2000, el agua de coco puede reemplazar el líquido IV en partes remotas del mundo o en situaciones de emergencia. El artículo informa de un caso en el que el equilibrio electrolítico se restableció con éxito en un paciente al tratarlo con una vía intravenosa de agua de coco, que fluía directamente del coco.
